poissons d'avril surprise a dévorer!!
salut a tous!!!!!!!!!!
aujourd'hui une petite recette qui on vraiment amusés les enfants
et en plus ils en redemendent
wath else?????
pour cette recette je l'ai trouvé dans un magazine de cuisine
voici l'article
la recette disait de garnir avec de la laitue,du thon en boite et de la mayonnaise!!
avec les enfants j'ai préféré faire classique:
jambon,petit poids,gruyère et béchamel !!!
ingrédients: (pour 8 personnes ou divisé pour 4)
4 pâte feuilleté
des petits poids
du gruyère râpé
de la béchamel maison (farine ,beurre, lait)
1) découper sur une feuille un poisson en carton ou papier pour le support de découpage!!!
2) pour 8 personnes découper donc en tout 16 poissons pour le dessous et après pour recouvrir la garniture
(pour recouvrir les poissons serons juste un peu plus gros pour souder les bords)
3)faire une béchamel
4)poser sur la plaque du four du papier sulfurisé
sur les poissons découpés garnir avec jambon petits poids gruyère béchamel
5) refermé avec le poisson en pâte feuilleté légèrement plus large et souder les bords
6)mettre des petits poids pour les yeux
et a l'aide d'un couteau décorer les écailles ect,,,,
7) cuir a four chaud ventilé environ 15 a 20 mins!!!!
A TABLE LES ENFANTS!!!!!!!!!!!!!!!!!