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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

19 septembre 2013

tarte aux raisins blancs

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c est bon c 'est de saison c 'est super facile!!

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pour 8 personnes:

250g de raisins blanc

(ne pas prendre de trop gros grains)

1 oeuf

40g de sucre poudre

40g de farine

20g de beurre 

10 cl de lait

pour la pâte maison:

240 g de farine

120g de beurre

1 oeuf

012

préparer la pâte:

mettre la farine,une picée de sel

 et le beurre en dés dans un saladier

mélanger du bout des doigts

 incorporer le jaune d 'oeuf

1cuil a soupe d 'eau

former une boule

filmer la pâte et la mettre 2h au frais

014

1) étaler la pâte,la mettre dans un moule

beurré et fariné ou avec du papier sulfuriser comme moi

2)laver,sécher les raisins et déposer les grains dans la tarte

3) casser l 'oeuf dans un saladier,ajouter sucre ,farine,mélanger

ajouter le beurre fondu.

remuer et verser le lait,mélanger

4)verser la préparation sur les raisins

5) cuire 40 a 45 mins dans un four a 180°

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Posté par lia022 à 15:23 - GATEAUX et tartes - Commentaires [0] - Permalien [#]

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