750 grammes
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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
25 novembre 2007

gougéres a la vache qui rit!

cliquer sur la fléche pour la musique!!!!!!!!!!!!!!!!

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INGREDIENTS: 4 PERSONNES

8 vaches qui rit
100 g de beurre
125 g de faine
4 oeufs+1 jaune
sel


faire bouillir dans une casserole 25cl d'eau avec 100g de beurre et une pincée de sel

ajouter 125g de farine et cuire 5 minutes

disposer la pâte dans un saladier et incorporer un a un les 4 oeufs entiers et 8 vache qui rit

réaliser des petites boules sur une plaque

les badigenner de jaune d'oeuf et cuire a four 200° pendant 15 a 20 minutes

c'est prêt!!!!
a déguster a l'apéritif ou avec une salade!!!!
j'ai fais environ 16 gougéres!!!!
vous pouvez faire des plus petites gougéres pour lapéritif!!!!

normal_wac_rca

carte_postale_01

tres bonne idée non??????????

en plus c est un régal!!!!!

ca plait vraiment aux enfants!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Commentaires
B
yes des gougère à la vache qui rit !miam
délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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