mijoté de lapin au chocolat!!

j'adore le chocolat au point de l'essayer dans des plat salés

et ben le résultat,,,,DELICIEUX!!

ca donne un super gôut a la sauce !

essayer c'est génial!

avec cette recette je participe au concours

Concours « Je vais gagner un Mijot’Cook » de Seb !

organisé par rue du commerce et le mag habitat!

Pour participer au concours Mijot’Cook ici:

http://habitat.rdc.fr/2010/12/concours-je-vais-gagner-un-mijotcook-de-seb/?utm_medium=email&utm_campaign=Bonne+ann%E9e+2011+|+Partenariat+RueDuCommerce&utm_source=YMLP&utm_term=n54g_concoursblogmijotcook.jpg

ingrédients:

800g de lapin (cuisses et râbles)

4 cuil a café de fond de veau

1 cuil a café de 4 épices

200g de lardons

6 carrés de chocolat noir  (chocolat patissier noir )

1 oignon

400 ml d'eau

sel et poivre

un peu d'huile d'olive

1) dans une cocotte faites cuire les lardons et l'oignon dans un peu d'huile d'olive

2)  mettre de coté dans une assiette

dans la matiére grasse de la cocotte (vous pouvez  rajoutez 1 cuil d'huile)

faites dorer les morceaux de lapin de topus cotés

3) ajouter dessus les lardons oignons,saler e poivrer

4)saupoudrer du fond de veau et du mélange 4 épices

verser l'eau dessus

5) cuire le lapin environ 35 a 40 minutes couvert a feu doux en retrournant les morceaux a mi cuisson

6) couper le feu y ajouter les carrés de chocolat mélanger

et server!!

bon appetit!!!!!!!!!!!!

mijoté de lapin au chocolat!!!!!

Comments

[Nounoubricabrac]

très recettes semblent très appétissantes mais j'avoue que le lapin au chocolat, ça fait bizarre. Enfin, moi, je fais bien du lapin aux pruneaux... sucré salé, ce n'est jamais mauvais. En tout cas, très sympas tes recettes. bises. Sylvie, nounoubricabrac

[stellla]

bravo pour le concours et merci pour ton gentil com
bz

[Mathilde]

Dans les plats salés, je n'ai jamais éssayé!

[cuisto77]

ça c'est a testé d'urgence, gros bisous

[Valérie]

Lia, contente de te lire de nouveau …
Tu utilises toujours ta fameuse fromagère ?
Je te souhaite un bon mercredi
Bise, Valéri€