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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

28 octobre 2010

sucettes maison!! en fait les bonbons maison un jeu d'enfants!!!!

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bonjour a tous!!

on continue dans la série des gourmandises pour enfants

en cette période de vacance avec hallowin qui approche!!

en fait rien de plus simple!  il ne faut que quelques ingrédients

un peu de patience

et le tour est jouer pour le plus grand bonheur des enfants!!

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pour environ 20 sucettes!!!!

1 moule en silicone

250 g de sucre

4 cuils a soupe d'eau

1 cuil a soupe de sirop de glucose

3 gouttes de colorant rouge

du sirop de fraise

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1) mettre dans une casserole

le sucre ,l'eau et le glucose

2) faire cuire jusqu'a 148°

(si pas de thermométre a sucre pas de panique cuire environ 10 mins  a feu

moyen avec une petite odeur de caramel qui se dégage

attention ne pas laisser colorer)

3) couper le feu

ajouter le colorant rouge et la fraise

4) verser dans le moule en silicone

laisser refroidir

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5)une fois presque pris

planter le baton de sucette en le remettant

bien en place le temps que cela durcisse totalement

démouler!

c'est prêt!!

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*un lien super sympas pour amuser les enfants pour hallowin

diplome de sorciéres,recette de sorciére avec le prénom de votre enfant

activités ect,,,

http://www.jeux-halloween.pour-enfants.fr/histoire-halloween/recette-halloween-sorciere-1.php

vous pouvez trouver du sirop de glucose ici

au prix de 5 euros 48 le kg!!

http://www.cuisineaddict.com/achat-art-sirop-de-glucose-cristal-1-kg-452.htm

template_boutique

http://www.cuisineaddict.com/

   

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Posté par lia022 à 13:03 - RECETTES A FAIRE AVEC LES ENFANTS!!! - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires

    Comme elles sont belles, bravo !
    Bisous

    Posté par Eva, 29 octobre 2010 à 10:30
  • c'est les enfants qui doivent etre content de plus elles doivent etre bien meilleurs que ceux du commerce!!![flash][Salut]

    Posté par melanie, 29 octobre 2010 à 16:21
  • Il fallait y penser, très bonne idée. Bravo.

    Posté par martine, 29 octobre 2010 à 17:24
  • alors la ma lia, je te dis merciiiiiiiiiiiiii, sans plus attendre je te pique la recette, je cherche des baton et j'essaye terriiiiiiiiiiible cette recette [Clin d oeil]
    bisous loloche

    Posté par loloche, 29 octobre 2010 à 17:29
  • Impec les sucettes, un délice Mais je vais éviter de les faire dans mes moules à muffins (un peu gros), je vais prendre mes support pour faire les glaçons...
    Très bonne recette
    Gros bisous et @+ Sandra

    Posté par Sandra, 29 octobre 2010 à 19:23
  • CA, ça ne va pas plaire qu'aux enfants!

    Posté par Palaisdeslys, 29 octobre 2010 à 22:07
  • Coucou Aurélia,
    Très très gourmandes les jolies sucettes et ce n'est pas QUE pour les enfants !!!
    Bon week-end
    Bises, [Salut]
    Patricia - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 31 octobre 2010 à 11:06
  • Elles sont très mignones ces petites sucettes maison !
    Très bonne soirée de ce dimanche,
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 31 octobre 2010 à 19:37
  • Tu as du faire de nombreux heureux !!

    Posté par Carinette, 04 novembre 2010 à 21:12
  • ohhhh je vais te piquer l'idée !!! merci

    Posté par barbara, 22 janvier 2011 à 17:08
  • Serait il possible de remplacer le glucose car malheureusement je n'en ai pas mais j'ai une furieuse envie de faire des sucettes ![holalala]
    merci

    Posté par neel, 07 avril 2011 à 18:51
  • coucou nell!
    j'ai testé qu'avec du glucose!!
    regarde sur google tu trouveras certainement une rece[Salut]tte sans bises[Oups] lia

    Posté par lia022, 07 avril 2011 à 20:50
  • aide !!!

    bonjour, j'ai trouvé l'idée super, et donc j'ai voulu essayer (debutante) , là ça fait 3h que je les ai faite et elles sont toujours mous ! ne durcissent pas, pensez vous que c'est à cause du temps de cuisson (j'ai peut etre pas attendu les 10 minutes ...)
    ça joue peut etre ensuite le temps de cuisson sur si les sucettes durcissent vite ou pas !
    normalement pour vous elles durcissent combien de temps apres les avoir mis dans les moules ?
    merçi de me repondre à mon adresse mail ce serait super sympa
    cdt

    Posté par jojy59, 18 mai 2011 à 16:30
  • javascript:;javascript:;javascript:;javascript:;mdr

    Posté par gdygzdy, 15 février 2012 à 09:11
  • bj

    jai une grosse question et tres importante est ce grave si je nai pas pris le sirop de glucose car je fait un examen demain et tres inquiete :/ Merci

    Posté par momo, 16 avril 2013 à 19:54
  • nananananeeeerrrrrrreee!

    [moqueur]javascript:;javascript:;javascript:;javascript:;javascript:;
    moi mes sucettes elle sont archi bonnes !!!!!!

    Posté par lili rose, 30 avril 2013 à 20:19
  • ummmmmmm

    ummmmmmm les bonbons sont délicieux jen fait tout le temp au lieu dacheter des bonbons et mes enfants a dorent ce changement [Clin d oeil]
    merci pour cette delicieuse recette

    Posté par inesse, 27 décembre 2013 à 11:59
  • Question

    Est ce qu'on peut les conserver ?
    [holalala]

    Posté par Julie, 16 février 2014 à 22:59
  • Reussir ses bonbons

    Salut,
    Pour que les bonbons durcissent bien il faut une bonne dose de sucre, bien surveiller la cuisson à feu doux ou moyen pour que ça ne se transforme pas en caramel, le but est de faire une sorte de sirop assez épais et de laisser durcir.

    Le glucose n'est pas utile.

    La recette peut se résumer à du sucre et du sirop de fraise.
    Bons bonbons

    Posté par visiteur, 03 juin 2014 à 19:26
  • Mmmmmm

    C super bon moi a la place du sirop de fraise j'ai lit de la grenadine et jai mis du colorant bleu sa tâche plus la longue !!![Salut]

    Posté par Zaza, 25 mars 2015 à 14:52

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