pâte de speculoos!!!!!!!!!
"C'est aprés avoir gôuté pour la premiére fois a de la pâte de spéculoos que ma gentillement offerte micky
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au salon du blog ,que j'ai eu l'envie d'essayer sa recette de pâte de spéculoos maison!"
(j'ai utilisé des petits pots de bébé ,j'en ai remplie 6)
"recette"
125g de beurre
1 boite de lait concentré sucré
200g de spéculoos
1 feuille de gélatine
2cuil a soupe de jus de citron
1 cuil a soupe d'huile neutre
1)faite tremper 10 mins la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide pour la ramollire
2)fondre le beurre au micro onde
3)ajouter le lait concentré sucré et les biscuits émiéttés,(moi mixer au blender)
l'huile et mixer de nouveau
4)chauffer le jus de citron et ajouter y la gélatine essoré,
verser le tout dans le blender et continuer de mixer jusqu'a ce que la préparation soit bien lisse!
5)elle sera onctueuse mais un peu épaisse ;moi je lui ai rajouté un peu de lait; a vous de voir selon les gôuts!!
et mixer!
je peux vous dire que du coup ça ne sert a rien d'en acheter!
c'est un délice et méme meilleure je trouve!
remplir dans des pots et mettre au frigo!
a tartiner sur des crêpes ,du pain ou méme a utiliser en pâtisserie!!!!!
bonne dégustation!
*parfait pour offrir dans vos paniers de noël!!
ou de les mettre a cotés de chaque assiettes des convives!!!!