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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

14 août 2011

Cake aux fleurs d'hibiscus ,amande et citron confit

bonjour

une recette de mon imagination aujourd'hui!

parfaite pour le goûter autour d'un thé ou d'un café 

ce cake a un goût sucré et acidulé!

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pour 6 personnes

200g de farine

1 sachet de levure

125g de beurre

100g de sucre

2 oeufs

2cuil a soupe d'amande amère

100g de citron confit en petits morceaux

2 cs de miel liquide

25g de fleur d'hibiscus séché (réduit en poudre avec un blender)

*vous trouverez les fleurs d'hibiscus séché en magasin bio

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1) beurrer un moule a cake

 mélanger

farine , levure,sucre

2) ajouter le beurre fondu et les oeufs ,le miel

 

bien mélanger

3) ajouter l'amande amère,les morceaux de citron confit

et les fleurs d'hibiscus réduit en poudre

 

4) préchauffer votre four a 180° de préférence en four ventilé

5)  cuir35 mins

6) attendre qu'il soit froid avant de démouler

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

imprimante

Posté par lia022 à 12:53 - GATEAUX et tartes - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    J'adore le goût de l'hibiscus! (en général lorsque j'ai des sachets à infuser c'est toujours le grand dilemme: je garde le sachet pour me faire une tisane ou je m'en sers pour rehausser la couleur rouge du henné que je vais mettre pour les cheveux?)
    Recette à mettre de côté, très belle idée!

    Posté par Messergaster, 14 août 2011 à 17:05
  • Un cake original ! J'aime L'idée des fleurs d'hibiscus !

    Posté par Clémence, 15 août 2011 à 07:13
  • de très bonne et belle chose sur ton blog merci

    Posté par miams, 02 décembre 2011 à 15:24
  • Louis Vuitton Vesker

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