06 novembre 2009
tarte au daims!!
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haaaaaaaaaahaaaaaaaaaa!!
la tarte aux daims de chez ikéa c'est trop bon!!
a la cafétéria c'est ce que je prend tj comme dessert!
on la trouve dans le rayon surgelé de l'épicerie!
et comme je l'adore j'ai voulue en faire a la maison!
pour 6 personnes:
1 pâte sablé
(prenez votre recette habituelle moi j'y ai ajouté des épices,1c a café de cannelle,1cuil a café de muscade et 1 étoile badiane mixé)
pour la créme au daims:
100g de daims réduit en poudre
60 g de lait
160g de créme liquide
3 jaunes d'oeufs
50g de sucre
pour la ganache:
100g de chocolat noir ou lait
50g de créme liquide
80g de daims réduit en poudre
1) étaler votre pâte sablé dans votre moule et précuire la pâte a 180° 15 mins.
2)pendant ce temps mixer les 100g de daims en poudre
3)porter le lait et la créme a ébullition
4) battre les jaunes d'oeufs avec le sucre
5)verser le mélange lait créme bouillant sur les oeufs sucré et mélanger
6)versez cettre créme sur le fond de tarte précuit et verser dessus les éclats de daims
7) mettre au four 1h a 140°
8) une fois la tarte refroidie
fondre le chocolat avec la créme verser sur la tarte et y ajouter dessus les éclats de daims
lisser le tout et mettre au frigo 1h
mes partenaires
*assiette en ardoise de chez:
http://www.naturetendance.comwww.naturetendance.com/
Commentaires
whouaaa,j'adore manger ça également chez ikéa,la tienne me plait bien!Bizzz!!!
super gourmande... il faut que je retourne me fournir chez Ikéa !
mon déjeuner à l'ére d'une fadeur devant ta tarte !!!! c'est pô juste !!!!!!! il en reste au moins !
bisous loloche
ps: si tu crois que je vais partir de ton article sans te piquer ta recette, c'est que tu ne me connais pas, mdr !!!!!!
Et dire que j'étais à IKEA hier!!! Je vais y retourner bientôt pour faire cette tarte qui m'a l'air extra! Bisous à toi et toute la famille et à très vite à Soissons :-)
Et dire que j'étais à IKEA hier!!! Je vais y retourner bientôt pour faire cette tarte qui m'a l'air extra! Bisous à toi et toute la famille et à très vite à Soissons :-)
j'aime bien le détournement de produits !!
et si tu aimes le côté ludique de la cuisine alors c'est chez moi !!Pierre
Avec cette délicieuse tarte, tu me donnes direct en vie de foncer vers IKEA!!!! Elle est très gourmande!
Une tarte délicieuse, merci.
Bonne journée
Plus de Daims à la maison et Ikéa est à 150 km... grrrr!
A très vite à Soissons.
ta tarte c'est une tuerie, j'adore
à bientôt
pour répondre à ton com. je suis du 59 Lille, enfin pour être précise Roubaix ça voisine ! roubaix ville de la culture, avec lille bien entendu !mdr !!
moi aussi je suis contente de te piquer tes recettes, mdr !!!!
mais pour moi les vacances c'est fini, snif !!!! j'ai repris le boulot, alors la cuisine c'est dimanche, lundi et mercredi, je bosse le samedi, c'est inhumain, mdr !!!!
bisous loloche[Salut]
cette tarte ca doit etre une vrai turie
Miam! Ta tarte est une pure gourmandise!! Je hâte de te retrouver à Soissons, à très vite!!
Bises,
Silvia
j'ai pas prévu le salon à soissons ! comme je viens de m'inscrire j'ai des retards concernant l'actualité culinaire, lol ! mais j'essayerais de m'organiser pour le prochain !
pour mcarthur et usine, mdr !!! je connais plus plus que bien !!!! en fait je travaille à la médiathèque qui se situe en face de la mairie et donc pour ma pose déjeuner de 12h30 à 14h Mcarthur c'est mon terrain de chasse !! il y avait des affaires à faire à petit boys, il liquide avant fermeture ! et pour l'usine la c'est mon terrain de chasse le lundi et mercredi quand je ne travaille pas car j'habite dans cette rue, mais plutot plus haut (pour toi) en allant vers le parc des sports ! c'est rigolo c'est coincidence, mdr !!!
gros bisous loloche[Salut]
Très original .. cela ressemble à une tarte au vin cuit ... à essayer .. bon dimanche A+
Très original .. cela ressemble à une tarte au vin cuit ... à essayer .. bon dimanche A+
Ca fait envie!
c'est original! t'as bien fait de piquer l'idée à ikéa lol !
oui ce serais trés sympa un petit quick !!! quand tu viendras tu me mettras au courant et on organise ça !! pour petit boys, il a commencé à soldé le magasin depuis octobre, il ne reste plus grand chose ! moi même mi octobre je n'ai rien trouvé en 4 ans pour ma louisa, mais je suis partie avec 7 tee-shirts été en 2 ans pour zaya et pour te donner les nerfs à 3 euros, mdr !!!! tu y jeteras quand même un oeil on ne sais jamais ! je serais heureuse aussi de te tenir au courant de l'actualité promo de mes terrains de chasse !!!! mdr !!!! j'y ai pris note !
gros bisous loloche[Salut]
Ohhhhhhhhhh la jolie tarte !!!!
Coucou ma belle , toujours aussi beau et original ton blog , des idées , des jolies photos et tu nous régales les yeux . [Clin d oeil][Clin d oeil]
Ils en ont de la chance ceux qui t'entourent et qui profitent de toutes ces merveilles .[flash][flash]
Continue de nous faire profiter de tes trouvailles , j'adore ...[Bravo][Bravo][Bravo].
Je t'embrasse fort .[flash][flash]
trop ta tarte aux daims à n'en pas douter surtout pour moi qui adore ce genre de petites choses - bises et à bientôt à soissons !
elle est magnifique ta tarte et super gourmande j'adore on ne peut pas résister à uen telle gourmandise!
bises
bonne journée
je t'ai envoyé un mail tout à l'heure et en allant sur ma boite mail j'ai vu qu'il était en echec !! j'ai linux à la maison et voila en boite mail, bin tout les n'aime pas hotmail ! j'ai ma mére et un pote à qui je ne peux rien envoyé ! sauf 1 fois par miracle ! pour parler c'est sur msn ! je t'avais souhaité du courage pour cet aprés midi, tu sais pourquoi !! ainsi que les quelques jours qui vont venir ! et pour finir, je dois déclarer 1 sacs sur trois à mon mari pour pas me faire rouspéter !! mdr !!! il faut me confisquer la carte bleue !!! mdr !!!! je te donne mon adresse si tu veux lstelandre@voila.fr mais moi je reçois mais peux pas envoyer, je vais essayer du boulot pour voir, il y a windows ! sinon on trouvera bien une solution !
gros bisous loloche[Clin d oeil]
j'en est fait une au shocokon c'etait trop bon alors la tienne je n'imagine mm pas
Oh waw, je vais tenter très vite!!
je n'en ai jamais mangé mais ça me tente bien !!!!
C'est pour moi aussi mon dessert favori à la cafet de ce fameux magasin!! J'adore!
Aaarghhh ! des daiiiiims ! et dans une tarte en plus !!
Amitiés[Bravo]
rohlolo !!!!
Tu sais faire cette petite tuerie ?!!! Il faut A-BSO-LU-MENT que je l'essaye !!!
Sincèrement bravo, elle est superbe et semble succulente !!
faut pas que je mette Mika devant !!!!
ça doit être une tuerie, jolie cette tarte et sans doute divine, ... j'ai déjà testé dans des cookies (c'est trop trop bon !!!) alors en tarte, je pense que je ne peux qu'aimer ...merci pour l'idée
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