muffins a la lavande et a l'abricot

ces petits muffins sont délicieux ;

j'ai crée cette recette pour le pic nique entre blogeurs a arras!!!

pour environ 18 muffins

10 abricots coupés en deux

100 g de beurre ramolli

100 g de sucre semoule

2 oeufs

125g de yaourt a l'abricot

3 cuil a soupe de liqueur lavande et thym

(de produits régionaux)

http://www.produitsregionaux.frwww.produitsregionaux.fr/prod-Liqueur_de_Lavande_et_de_Thym-227.htm

100 g de farine

1 sachet de levure

6 pincées de fleur de lavande

(chez meuse épices)

http://www.meuse-epices.comwww.meuse-epices.com/index.php?/Epices-feuillesEpices-feuilles/Lavande-fleur-super-bleueLavande-fleur-super-bleue-15-g.html?keywordkeyword=lavande

1) mettre des papiers muffins dans les moules a silicone et mettre les moitiés d'abricots

2 ) préchauffez votre four a 180° th6

3) fouettez le beurre avec les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

incorporez soigneusement les oeufs,le yaourt a l'abricot,la farine, la levure;

ensuite ajouter la liqueur de lavande et les 6 pincées de lavande

4 ) recouvrez d'appareil  â biscuit les muffins et faites cuire environ 15 mins

5)  laissez refroidir,et démouler!

bon appétit!!

Comments

[Guéna]

j'ai tout ce qu'il faut pour les réaliser, je sens qu'ils vont bientot tomber entre mes doigts ceux là !! miam !! Ca sent l'été et la plage par ici !!![flash]

[piroulie]

Ils ont l'air délicieux et très originaux
je n'ai jamais utilisé de lavande en pâtisserie et j'ai envie d'essayer

[Laurence]

coucouuu
ca va?
les pavés sont arrivés, demain, boulot :)
espérons qu'il ne pleuve pas [heu]

[Eva]

Ils sont bien sympa tes muffins !
Bisous

[payette6202]

Hmm sympa ces petits muffins!!