bricks au maroilles et salade a la chicoré!!!et pliage des bricks en triangle!!!

pour 4 personnes

feuilles de bricks

maroilles

pour la salade a la vinaigrette a la chicoré

1 salade mâche

1 cuil de chicorée liquide

1c café de moutarde

1c soupe de vinaigre( framboise pour moi)

3c a soupe d'huile (d'olive)

sel,poivre

*pour la vinaigrette mélanger tous les ingrédients avant d'y incorporer votre salade

pour les bricks au maroilles

et le pliage en triangle!!

1)commencer par couper en 2 votre feuille de brick

on obtient un demi-cercle

2)rabattre le haut du demie cercle vers le bas

3)poser un morceau de maroilles (ou autre garniture)

4)prenez maintenant la pointe du demi-cercle et la remonter vers le haut ,pour former un triangle

5)refaite un triangle cette fois ci ,en prenant la pointe du haut  du triangle et rabattre vers le bas!!

6)ainsi de suite

7)jusqu'à former un triangle

8) préchauffez le four a 200°

badigeonner les feuilles de bricks de beurre fondu,et faire dorer environ 15 mins

Comments

[joebot]

sympa le pliage expliqué, ca c'est bien , ca permet de maitrise quelques techniques ...

[Laurence]

Ouaah, que des produits que j'adore
Ca a du être très bon [Bravo]
bon week end
bizzz

[EmilieRD]

Avec du maroilles: j'adopte!

[claudie]

superbe tes bricks au maroille et merci pour le cour de pliage!
bonne journée

[rauschy]

j'ai découvert la feuille de brick récemment ! j'aime beaucoup !