bon anniversaire mon bébé!!!

bon anniversaire mon bébé "tom"

1 an déja!!!!!!!

"aujourd'hui le 20 septembre 2008 a 12h30"

pour l'occassion tous les cousins cousines réunies

donc ca fait 8 enfants "3 filles pour 5 garcons" les mâles l'emporte!!!

promis je vous mettraient une photo de famille la petite derniére n'a qu'une semaine!

je vous mettraient aussi la photo des gâteaux !!

en attendant quelques chouquettes!!

pour environ 35 piéces:

• Pâte à choux:
• 1/4 litre d'eau
• 125 g de farine
• 60 g de beurre
• 1 pincée de sel
• 50 g de sucre
• 4 œufs
• Finition:
• 100 g de sucre en grains
• 1 jaune d'œuf (dorure)

• Préparer tous les ingrédients.

   

  Préparer tous les ingrédients.
  	2 Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu.
  	3 Porter à ébullition. Retirer du feu et verser la farine en une seule fois.
  	4 Mélanger à la spatule en bois en prenant soin de ne pas laisser de grumeau.
  	5 On obtient une pâte appelée "panade". Dessècher la panade sur le feu en remuant avec une spatule en bois, jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole et qu'elle forme une boule..
  	6 Laisser refroidir 5 minutes. Incorporer les œufs 1 à 1 à la spatule en bois. Incorporer les autres œufs 1 à 1. La pâte à choux est prête à l'emploi.
  	7 Dresser les choux en quinconce, sur plaque à pâtisserie légèrement graissée.
  	8 Dorer la surface des choux au jaune d'œuf délayé dans une cuillère à soupe d'eau froide.
  	9 Couvrir la surface des choux de sucre en grains.
  	10 Cuire à four chaud à 180°C...
  	11 ...pendant une vingtaine de minutes.
  	12 Lorsque les chouquettes sont gonflées et dorées, les retirer du four et les laisser refroidir.

  

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Comments

[Sylvie]

Joyeux anniversaire Tom !
Gros bisous :o)

[laurence]

Je souhaite un trés joyeux anniversaire au petit tom , il est adorable .
Ce gateau est super original , bravo.
Merci pour tes coms ,qui à chaque fois me font trés plaisir.
Pour répondre à ta question , je suis du sud ( le gard exactement) .
La picardie , trés belle région !!!
Bonne soirée à toi est ta petit famille .Bisous.
Laurence

[bigmumy]

Bonjour et merci pour ton commentaire qui me fait découvrir ton blog que je viens de parcourir sur plusieurs pages et je le trouve très riche de très belles recettes très très originales et très variées. Bon Joyeux anniversaire à Tom et je te souhaite beaucoup d'autres gâteaux d'anniversaire à partager avec nous.
Bon dimanche

[thezou]

et bien joyeux anniversaire a ce beau bébé,

Pensées...

[ceci]

Joyeux anniversaire à ton petit bout!!! Qu'est-ce qu'ils grandissent vite, pas vrai!!! Tes chouquettes sont superbement reussies, bisous et bon dimanche