23 mai 2008
sorbet pomme verte et zestes citron!!!!!!!
"sorbet a la pomme verte et zestes citron "
(pour 6 personnes)
un super dessert pour une belle journée de soleil!!!!!!!!!!!!!
quoi de mieux q'un sorbet pour se rafraichir?
ingredients:
4 pommes granny smith
1/2 citron (et les zestes)
25cl de jus de pomme
2 a 4 cuils a soupe de sucre selon vos goûts
1) coupez les pommes en six sans les éplucher
mettez dans une casserole avec le jus de pomme,
le jus du demi-citron et le sucre
portez a ébullition puis laissez cuire 20mins a feu doux
2) mixez ensuite cette préparation pendant 3 mins
passez la au chinois et laissez la refroidir
versez alors dans la sorbetiére
laissez turniner 30 mins
un régal!!!!!!!!!!!!!!!!
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