13 novembre 2009
bricks à la ricotta et aux tomates séchées
une entrée vraiment délicieuse! je l'ai servie avec une petite sauce au yaourt,et du confit de jasmin! pour 4 personnes: 250g de ricotta 1 pincée de paprika en poudre 1 bouquet de coriandre fraîche 8 tomates séchées 4 feuilles de brick 1 jaune d'oeuf...