11 novembre 2009
pain perdu!!qu'est ce que c'est bon!!
Je pense que tout le monde a déja mangé du pain perdu!
c'est un classique vraiment délicieux qu'on ne pense peut-être pas forcément a faire!!
alors pour vous donnez envie !je vous rapelle cette petite recette facile et économique!!
pour 4 personnes:
25 cl de lait
75g de sucre poudre
1 sachet de sucre vanillé
75g de cassonade blonde
5 oeufs moyen
10 petites tranches de pain rassis /ou brioche
100g de beurre
1) faites chauffer le lait,ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé
mélangez jusqu'à ce que ce soit dissous
2) versez la cassonade dans une assiette plate.battez les oeufs en omelette dans un saladier
3) trempez le pain dans lait refroidi puis dans les oeufs battus jusqu'à ce qu'ils soit bien imbibé,posez les tranches de pain sur la cassonade et retournez -les
4) faites fondre un bon morceau de beurre dans une grande poële et faites y dorer les tranches de pain pendant 4 minutes,en les retournant a mi cuisson a l'aide d'une grande spatule,le pain perdu est ainsi légérement caraméliser
5) renouvelez l'opération jusqu'à épuisements des ingrédients.
réservez les tranches de pain au chaud au fur et a mesure
6) n'hésitez pas a ajouter un un morceaux de beurre en cours de cuisson,car le pain ne doit pas attacher a la poêlé
les enfants adorent!!!!!!!!!!!
Commentaires
hum ca a l'aire bon ce pain perdu!!
un petit classique qui séduit tout le temps !!!!!! j'adhére complétement !
bisous loloche[Salut]
Ah!!!!! Moi j'adore ça!! Et tu as raison, les enfants adorent!
bisous
C'est vrai, ça fait longtemps que j'en ai pas fait :)
bonne idée [cogiter]
ça c'est une idée ! je n'en ai mangé qu'une fois dans ma vie il y a peut être quinze ans !
et même pas que les enfants d'abord!!!!
oh que oui c'est trop trop bon!!![flash][Salut]
trop, trop bon !!!!!! bisous
Je me disais qu'il y avait bien trop longtemps que je n'étais pas venue sur ton blog. Et voilà que je tombe sur le pain perdu, huuuuuuuummmmmmm que c'est bon !!! merci merci de nous rappeler cette recette que même les adultes adorent.
Bizzzzzzzzzzzzz.
hum ! le pain perdu, sa me rapelle des souvenirs d'enfance !
c'est vrai que c'est bon ça!
Hum... du pain perdu, j'en fait souvent le dimanche après-midi.
Bises, Doudine.[moqueur]
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