Articles populaires – délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

7 avril 2010

crépes a la farine d'amarante!!!

tout d'abord la farine d'amarante c'est quoi? La plante de l'amarante a de longues têtes à graines rouge vif ou vertes qui contiennent des milliers de petites graines. Ces têtes ressemblent à celles du sorgho. Les graines d'amarante contiennent une grosse...

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19 décembre 2009

petits sapins de noél au chocolat

"pour 6 petits sapins" 2 gros oeufs le même poids de sucre " " farine " " beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincé de sel 2 cuil a soupe de cacao 1) faire fondre le beurre doucement et le mettre de côté 2) casser les oeufs et les battre en omelette....

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13 mars 2010

cake ananas ;coco et rhum!! et bon anniversaire pamela!!

un cake exotique gourmand que j'ai apporté encore tout chaud a ma copine mauricienne "pamela" ! bonne anniversaire a elle!! 3 oeufs 150g de sucre semoule (ou cassonade) 160g de farine levure poudre 1 sachet 150g de beurre 1/2 boite d'ananas au sirop (ou...

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8 décembre 2009

Velouté de celeri rave à la crème d'amande!!!

un velouté qui a fait l'unanimité a la maison! une bonne texture crémeuse a souhait!! a refaire bientôt! une soupe sans lait pour les allergiques au gluten et au lactose (Une crème d'amande allégée pour des recettes légères et digestes! ) http://www.lamandorle.comwww.lamandorle.com/cuisine-c-26_28.html...

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1 décembre 2009

sauté de porc a la biére et au pain d'épices

pour 4 personnes 800g de sauté de porc environ 100 cl de bière brune 2 oignons émincés 4 tranches de pain d'épices sel et poivre 1) dans une sauteuse,faire revenir le sauté de porc puis y ajouter l'oignon. le faire revenir et verser la biére puis laisser...

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5 février 2010

bricks au saumon fumé et au chévre frais

tout d'abord je ne vous laisse pas tombé je suis toujours la un peu absente car on refait notre cuisine!! bc de travaille donc!!! et mon mari c fait opérer pour la 2é me fois du coeur a 33 ans pour la maladie de wolff parkinson white (le jour de mes 30...

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26 octobre 2009

petits chaussons farcis au royal d'aubergine et fromage de chévre!!

Avec les produits mezze house et son royal d'aubergine http://www.mezehouse.comwww.mezehouse.com/product_info.php?products_id=250&osCsid=9443eb46ec7a2053d696f8067d497fd1 un délice un soir avec une salade ou des crudités " pour fourrer des chaussons comme...

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3 janvier 2010

galette des rois version frangipane créme pâtissiére

comme le veut la tradition aujourd'hui c'est la galette des rois! pour le plus grand bonheur des enfants!! mais comme d'hab chaques années c'est mon mari qui a la féve ça m'énérve,,,,,,,,,,,,, a croire qu'il voit a travers la galette! j'ai pris la recette...

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17 octobre 2009

pizza africaine!!

Avez vous déja mangé une pizza salé ,oui je dit bien salé avec des bananes et des cacahuétes?? quand j'ai trouvée cette recette je me suis dit pourquoi pas puisque j'aime l'originalité ! verdict!! extra!! délicieux vraiment!! pour une grande pizza: ingrédients:...

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13 octobre 2009

yaourt pommes-muesli

quoi de mieux qu'un yaourt maison?? avec les muesli et la pomme il vous donnera de l'énergie!! parfait;pour les enfants au petit déjeuner!! qui ne veulent presque rien avaler au petit matin! pour 8 yaourts: 80 cl de lait entier 1 yaourt entier nature...

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11 décembre 2009

confiture clémentine curaçao!! en map!!

des petits pots de confiture pour vos paniers de noél!! ( j'ai gardé des pots de bébé idéale pour des minis pots de confiture) "pour environ 4 pots moyen ou 2 gros pots" 10 clémentines (environ 1kg) sucre a confiture (700g) 1 cuil a soupe de curaçao (alcool...

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3 octobre 2009

créme chocolat lavande sans oeufs!!!

"pour 5 crémes :" -200g de chocolat a la lavande (http://www.newtree.comwww.newtree.com/page.php?p1=6&p2=27) -1 cuil a soupe de liqueure artisanale lavande et thym ( http://www.produitsregionaux.fr/ ) - 20 cl de crème liquide- 25 cl de lait- 80 g de beurre-...

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5 décembre 2009

Irish coffee

hummmmmmmmmmhummmmmmmmmm!! ça fait du bien une petite gourmandise pareille!! surtout de se temps la! avec la grippe en plus! oui la grippeeeeeeeeeeeeeeegrippeeeeeeeeeeeeeee celle du cochon, du poulet ou de la saisonniére j'en sais rien moi! méme les docs...

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3 décembre 2009

manala ou manele pour la st nicolas(bonhommes briochés)

on fait ses petits bonhommes le jour de la st nicolas! (le 6 decembre) c'étaient trés rigolos a faire et délicieux je vais méme en refaire pour les enfants pour l'anniversiare de ma fille la semaine prochaine! j'ai pris la recette de gylaine http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article-23700704.html...

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28 septembre 2009

cooktail avec le sucre bleu zuk zak

http://www.zuk-zak.comwww.zuk-zak.com/ un sucre de toutes les couleurs pour vos cocktails et recettes??? c'est chez zuk zak que ca se passe!!! http://www.zuk-zak.comwww.zuk-zak.com/ il y en a de toutes les couleurs!! pour 1 verre de cocktail bleu 1mesure...

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24 novembre 2009

résumé et photos du salon du blog culinaire 2

c'"était super!! a quand l'édition numéro 3 en 2010! c'est partis pour les photos: notre chef damien du site 750g.com l'atelier lesieur super interessant!! comment faire de bonnes sauces rencontre avec guylaine adorable! http://cuisine-guylaine.over-blog.com/...

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15 novembre 2009

cheesecake aux oréos!!!!!!!!!!

hummmmmmmmhummmmmmmm !! les oréos!! moi j'adore!! je fait un cheesecake !! c'est décidé! résultat!! a refaire !excellent! aprés cette fabuleuse idée j'ai recherché sur le net bof ,,,pas grand chose j'ai donc bidouillé a droite et a gauche et fait a ma...

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23 septembre 2009

partenariat au panier vert

http://www.aupaniervert.ch/ je vous présente un site de thés ,produits naturel et accessoires !!! "vous y trouveraient:" - Rooibos, honeybush, infusions aux fruits & tisanes : Les fameuses spécialités sans théine d'Afrique du Sud et des délicieuses infusions...

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11 novembre 2009

pain perdu!!qu'est ce que c'est bon!!

Je pense que tout le monde a déja mangé du pain perdu! c'est un classique vraiment délicieux qu'on ne pense peut-être pas forcément a faire!! alors pour vous donnez envie !je vous rapelle cette petite recette facile et économique!! pour 4 personnes: 25...

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6 novembre 2009

tarte au daims!!

*n'oubliez pas de vous inscrire a ma newsletter (a gauche du blog) pour vous prévénir automatiquement de mes nouvelles recettes publiés!! haaaaaaaaaahaaaaaaaaaa!! la tarte aux daims de chez ikéa c'est trop bon!! a la cafétéria c'est ce que je prend tj...

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13 septembre 2009

turkish pide!!!

ce pain est un délice!!!! a faire et a refaire!!! "pour 2 gros pains! 500g de farine 1 sachet de levure sèche 220 ml d'eau tiède 1 cuil a café de sucre 1cuil a café de sel 2 cuils a soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature graines de sésame (pour le dessus)...

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8 septembre 2009

moelleux extra fondant au chocolat et noix de cajoux!!

A l'anniversaire de mon mari ,il m'a demandé son gâteau préféré le voici: pour 6 a 8 personnes 200 g de chocolat noir a pâtisserie 200g de beurre 5 oeufs 1 cuil a soupe de farine 250g 200g de sucre 125 g de noix de cajou 1) préchauffer le four a 190°...

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6 juillet 2009

la journée du samedi 4 au pique-nique d'arras une superbe réussite!!!

rendez vous a ce kiosque!! Elodie Des fleurs à la cuisine Lia Délices et Supplices laurence au lapin cuisinier Céline Le petit monde de Céline Damien Le petit journal de chef Damien Jessy Mon petit grain de sel Christelle C'est kiki qui cuisine Apolina...

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16 août 2009

moelleux!! au potimaron coeur chocolat!!ou fudges!!

c'est un délice!!! fondant, coulant a l'intérieure,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, "pour 10 moelleux" 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre ou de margarine 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 300g de potimaron cuit carrés de chocolat noir 1) séparez les...

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14 octobre 2009

minis Cheese cake individuelle au potimarron et aux épices!!

les courges c'est la pleine saison!! des minis cheese cake au potimarron et aux épices version individuelles ça vous tente?? *pour la base du biscuit: 150 g de speculoos 50 g de beurre 50 g de noix50 g de cassonade *pour la garniture : 300 de potimarron...

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