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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

19 août 2011

biscuit apéritif sésame ou pavot au piment d'espelette et parmesan!!

pour environ 35 petits gâteaux: 150 g de farine 2 pincée de piment d'espelette 100g de parmesan râper graines de pavot graines de sésame poivre,sel 1 oeuf 100g de beurre  un peu d'eau 1) dans un saladier mettre farine,piment d'espelette,parmesan,poivre sel ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une pâte 2) y ajouter l'oeuf et un peu d'eau 3) mettre la pâte en boule si ca colle y ajouter un peu de farine 4)faire 2 boule de pâte dans l'une mettre du sésame dans l'autre des graines de pavot 5) mettre... [Lire la suite]
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14 août 2011

Cake aux fleurs d'hibiscus ,amande et citron confit

bonjour une recette de mon imagination aujourd'hui! parfaite pour le goûter autour d'un thé ou d'un café  ce cake a un goût sucré et acidulé! pour 6 personnes 200g de farine 1 sachet de levure 125g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 2cuil a soupe d'amande amère 100g de citron confit en petits morceaux 2 cs de miel liquide 25g de fleur d'hibiscus séché (réduit en poudre avec un blender) *vous trouverez les fleurs d'hibiscus séché en magasin bio 1) beurrer un moule a cake  mélanger farine ,... [Lire la suite]
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12 août 2011

moules mariniéres!!

bonjour *en ce moment c la saison des moules:Les moules de bouchot de la Baie du Mont Saint Michel connaîtront leur pleine saison du mois d'août jusqu'à février prochain.  c est encore les vacances alors profitons en!! je compte environ 1 litres par personnes pour 4 personnes 4 litres de moules sel,poivre 1 oignon,1 échalote 1 petite branche célérie persil 1/2 litre de vin blanc environ 1) dans une grande cocotte en fonte mettre un peu de beurre ou d'huile mettre oignon ,échalotes faite fondre 5 mins!! 2) après... [Lire la suite]
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05 août 2011

quelques idées de bricolage pour occuper les enfants aux vacances!!

bonjour a tous!! pas de recette aujourd'hui !! mais,,,,  déja un mois des  grandes vacances  scolaire de passé!! et dans un moi la rentrée que ça passe vite!! comme certaines le savent mon premier métier est esthéticienne mais depuis 6 mois je suis assistante maternelle et avec mes 3 enfants et ceux que je gardes on s'eclate en bricolage!! voici encore quelques idées pour les occuper par temps de pluie!!  vive la récup a la maison: pot yaourt vide,carton ,rouleau papier wc,sopalain boite ect,,,,avec tous... [Lire la suite]
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