Articles populaires – délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

7 avril 2009

nids de pâques!!

http://www.odelices.com/avc_reglement.php "pour 4 personnes" 5 blancs d'oeufs 90g de sucre en poudre 100g de chocolat noir 25 cl de créme fleurette des litchis (en boite)pour faire les gros oeufs des petits oeufs a la liqueur pour décorer!! prépaation:...

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1 avril 2009

glaçe au whisky roudor et sa sauce au caramel beurre salé!!!!!!!!

cette glace est délicieuse!! et trés parfumé! les roudors apporte le croquant!!! c'est un délice!!!!!!!!!!!!! pour 4 a 6 personnes: 200 ml de lait entier 300 ml de créme liquide (fleurette) 6 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g environ...

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9 avril 2009

gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!

c'est vraiment délicieux!! je n'aurai jamais pensée a manger une soupe d'asperges froide!! et bien figurez-vous que c'est meilleure!! en tout ça a mon gôut!! pour 4 personnes: 1 cube de bouillon de volaille de légumes 6 cuils a soupe d'échalotes surgelées...

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28 février 2009

pâte a tartiner maison!!!

hummmmmmmmmmhummmmmmmmmm!! comment ne plus acheter de pâte a tartiner? ou comment finir un pot de pâte maison avec 2 adultes et 2 enfants en une soirée crépes? pour ce grand délice il vous faut: "pour 2 grands pots:" 150 g de chocolat "moi noir" 250g...

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31 mars 2009

sauce caramel au beurre salé!!!

"pour 1 pot:" 125g de sucre 125 g de créme fleurette (125 ml) 12,5g de beurre demi-sel 1) versez le sucre dans une casserole en y ajoutant une cuillére a soupe d'eau. 2) laisser brunir,surtout ne pas mettre d'ustensile dans la casserole (la différence...

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19 novembre 2008

raïta d'épinard frais au cumin et papillote de saumon au citron confit et coriandre fraiche

la raïta s'accommode traditionnellement d'un plat de viande ou de poisson épicé. elle peut aussi accompagner tout simplement des pommes de terre cuites a la vapeur. j'ai donc choisie de l'accompagner d'une papillote de saumon au citron confit et de coriandre...

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4 novembre 2008

mes premiers suhis!!!!et rouleaux de printemps!!

pour les rouleaux de printemps ma recette déja faite ici: http://lia022.canalblog.comcanalblog.com/archives/2008/04/09/8708695.html#comments pour les suchis mon mari a adoré moi je suis pas une fane de ça!je préfére largement les rouleaux de printemps...

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4 décembre 2008

wok de poulet aux champignons noirs et noix de cajou

pour 4 personnes 1 paquet de champignons noirs (25g environ) 700g de blanc de poulet 1 oignon 1 pot de légume chop suey (rayon asiatique auchan ) 5 cuil a soupe sauce huître 4 cuil a soupe sauce soja (ou plus selon les gôuts) 2 poignée de noix de cajou...

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15 octobre 2008

millefeuille croustillant de banane et chocolat ,sauce caramel a la fleur de sel

ou autre présentation: voila c'est décidée! au dernier jour d'envoyer les recettes pour le salon des blogs,je me suis enfin décidée!! se sera cette recette!! que j'ai faite et refaite !! j'ai une overdose de bananes et de chocolat la, aprés tous ses essaies!!...

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5 novembre 2008

EDITION SAEP

ca y'est j'ai recue mes livres des éditions saep!! je vous les présentent!! ils sont superbes!! pleins de recettes et de belles photographies!! a mettre sur votre liste de noél sans hésiter! pour plus d'infos,commander des livres,et des recettes gratuites...

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1 novembre 2008

tarte a l'orange facon créme brulé!!!!!!!!!!!!!

Découvrez Cali! une recette délicieuse!! oui; je sais sucré ,trés sucré!!! calorique aussi oui!! mais tellement bonne!!!!!!!!!!!!!!! bon ok vous pouvez réduire un peu la quantité de sucre!! cette recette va trés vite a préparer!!! pour 8 personnes: Pâte...

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27 novembre 2008

faux cupcakes a l'orange et nutella ou muffins orange nutella comme vous voulez!!

mais dites moi???,, quelle différence ya t'il entre cupcakes et muffins????? pour 12 gâteaux 250g de farine 1 sachet levure chimique 100g de sucre poudre sel 25cl de lait entier 1 oeuf 75g de beurre fondu le zeste de 2 oranges le jus des 2 oranges du...

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4 mars 2008

mes triangles coco nutella!!!!!

il me restait 2 feuilles de brick dans mon frigo!! vers 16h une petite faim!! je me suis dit" tien et si je fourrai mes feuilles de brick avec de la noix de coco rapé et du nutella ?????????? sa serai peut etre pas mal!! effectivement c'etait délicieux!...

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23 juin 2008

petits pots "poulet carottes"

petits pots "poulet carottes" pour bébé a partir de 6 mois 1 gros blanc de poulet des carottes (fraiches ou surgelées) 1 petit pot de fromage blanc 1 cuil a soupe de lait persil (facultatif) faire cuire les carottes a la vapeur ou dans de l'eau bouillante...

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22 novembre 2007

TAJINE DE POISSONS AU SAFRAN ET CURRY !!!

cliquer sur la fleche pour la musique!!! tajine de poissons au safran et curry!!!! voila a fesait un petit moment que je n'avais pas sortie ma tajine éléctrique tefal! quel dommage d'ailleur car ces petites tajines sont trop bonne un régal pour tout le...

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19 juin 2008

glace aux fraises et framboises a l'italienne!!!!!

hummmmmmmmmmmmmmmm!!! la bonne glace!! ca vous donne envie hein?? voici ma derniére aquisition dans ma cuisine,il y a maintenant 2 mois!! allez voir ici: http://www.twenga.fr/dir-Electromenager,Refrigerateurs-et-congelateurs,Sorbetiere-2161 une machine...

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14 juin 2008

verrines framboises chocolat blanc!!!

verrine framboises chocolat blanc!! un délice vite préparé et surtout vite mangé!!!!! a faire la veille ou quelques heures avant!! ingrédients: 300 g de framboises 1 tablette de NESTLE DESSERT Blanc 500 ml de lait 2 oeufs 1 cuillerée à soupe bombée de...

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11 juin 2008

maharadjah!!!!!!!un petit smoothie d'ailleur!!!!!

petit smoothie d'ailleur??? une petite fantaisie pour le 4h ???? " véritable boisson de maharadjah , cette boisson a la fois puissante et douce renferme un ingrédient magique:la cardamome!!" ingrédients:(pour 4 verres) 2 bananes pelées 1 mangue pelée...

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8 juin 2008

cake en map!!au citron et graines de pavot

cake en map!!au citron et graines de pavot j'ai trouvée cette recette dans ce livre la! pour les ingredients; 3 oeufs 100g de beurre fondu 150g de sucre en poudre 1 pincée de sel le zeste de 2 citrons non traités râpé (moi j'ai mis le zeste d'1 citron...

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4 juin 2008

espuma de fraise citroné!!

espuma de fraise citroné!! ma premiére recette au siphon! essayer cet appareil c'est l'adopter!!!!! désolé pour la photo !! j'étais tellement préssé d'y gouter qu' a la moitié du pot je me suis dit"au fait une photo pour mon blog"!! alors du coup l'espuma...

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10 janvier 2008

petites meringues!

petites meringues c la premiére fois que je les réeussies! d'habitude elles sont toutes molles ! et la elles étaient bien croquantes!! le secret une lente et douce cuisson ! et oui ca cuit 1h30 voir 2h a 90° recette; pour moi la j'ai utilisé 3 blancs...

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9 avril 2008

rouleaux de printemps

rouleaux de printemps (pour 8 rouleaux) ingredients 250g de vermicelle de riz(moi acheté a auchan) 8 galettes de riz(pareille) 8 crevettes roses fraiches(coupées en deux dans le sens de la longeur) 100g de blanc de poulet (cuit a la poéle) 8 feuilles...

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6 janvier 2008

galette des rois!!!!!!!!!

galette des rois (pour 8 personnes) ingredients 2 rouleaux de pâte feuilleté 3 oeufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre poudre 125g de beurre mou 2 gouttes d'extrait d'amandes améres 2 c a soupe d'eau de fleur d'oranger (ou si vous n'avez pas l'oranger...

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6 avril 2008

muffins aux tomates séchées

MUFFINS AUX TOMATES SECHEES!!!! "pour un apéritif gourmand" ingredients: 130 g de farine 1 sahet de levure sel 1 oeuf 1yaourt 1 c a soupe d'huile d'olive 100g de tomates séchées feuille de basilic (3) parmesan ou gruyére recette mélanger farine, levure...

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14 mai 2008

GASPACHO!!!!!!!!!!a vos centrifugeuses!!!!!!!

chaud chaud chaud l'été sera chaud!!!!!!!!!! a vos centrifugeuses pour un plein de vitamines!! en apéro vitaminé ou en entrée comme moi ,avec une tartine de pain de campagne frotté avec de l'ail de la tomate en rondelles du gruyére ;de l'huile d'olive...

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