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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

11 janvier 2013

verrines en noir et blanc: mousse chocolat noir et chocolat blanc !!

de délicieuses verrines bien gourmandes pour les amateurs de chocolat!! pour 5 verrines ou une dizaine de petites! pour la présentation j 'ai réalisé une couche de chocolat noir et par dessus une couche de chocolat blanc mais vous pouvez altérner les couches! pour la mousse au chocolat noir: 200g de chocolat noir spéciale dessert 6 oeufs 1 pincée de sel 1) faites fondre le chocolat au bain marie(trés important) 2) cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs ajouter le sel dans les blancs et battez les en neige... [Lire la suite]
Posté par lia022 à 16:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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