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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

15 janvier 2010

tarte au maroilles!!

une tarte au maroilles excellente avec une pâte délicieusement moelleuse !!! essayer cette recette!! pour 6 personnes: 1) faire une pâte a pain 300g de farine 180ml d'eau 12g de levure fraîche ou 2cc de levure séche 1c a café de sel faire votre pâte a pain dans votre machine a pain (comme moi)programme pâte ou au robot laisser reposer vôtre pâte 1h 2) garniture environ 400g de maroilles 150 g de créme fraîche semi épaisse  ... [Lire la suite]
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12 mars 2009

bricks au maroilles et salade a la chicoré!!!et pliage des bricks en triangle!!!

pour 4 personnes feuilles de bricks maroilles pour la salade a la vinaigrette a la chicoré 1 salade mâche 1 cuil de chicorée liquide 1c café de moutarde 1c soupe de vinaigre( framboise pour moi) 3c a soupe d'huile (d'olive) sel,poivre *pour la vinaigrette mélanger tous les ingrédients avant d'y incorporer votre salade pour les bricks au maroilles et le pliage en triangle!! 1)commencer par couper en 2 votre feuille de brick on obtient un demi-cercle 2)rabattre le... [Lire la suite]
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24 février 2009

tarte au sucre "repas ch'ti partie 2"

aprés le welch:"le dessert" http://lia022.canalblog.comcanalblog.com/archives/2009/02/22/12658958.html#c21851936 "une tarte au sucre!!" j'en avais jamais mangé c'est super bon! et trés facile a faire! "alors tata sandrine" aprés avoir testé mes chouquettes tu peus bien testé cette recette??? "ingredients pour 8 personnes:" "pour la pâte:" 250g de farine 10g de levure de boulanger(ou sachet boulangerie) 20g de sucre 5 cl de lait tiéde 2... [Lire la suite]
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22 février 2009

"welch" repas ch'ti partie 1

c'est délicieux a refaire!!! c'est ce que l'on mange dans le nord de la France dans les café pub! pour ceux qui ne connaisse pas! comme dit ma copine 10 mins dans la bouche mais 10 ans sur les hanches!! hein???laurence? mais tellement bon!! a manger avec des frites bien sûr!! mais vous pouvez aussi manger ça avec de la salade   mais se serai dommage!! je vous donne ma recette il vous faut: pour 4 personnes: 500 g de cheedar (fromage anglais) rayon coupe dans votre supermaché 4... [Lire la suite]
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