délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 juin 2009

ma salade piémontaise!!

quoi de mieux que de manger froid par temps de grande chaleur!??? alors voici ma recette de salade piémontaise!! pour un gros saladier de 6 a 8 personnes: -des pommes de terre environ 8 -des tomates environ 8 -8 oeufs durs -des cornichons en rondelles...

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22 avril 2009

tajine de poulet courgettes et carottes

pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 oignon,2 gousses d'ail de la coriandre fraîche selon votre gôut 1 cuil a café de safran 1 cuil a café" de gingembre en poudre 1 cuil a café de canelle(moi 1 cuil a café de cumin) 1 cuil a café de curcuma 1 cuil a...

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24 mars 2009

quiche poireaux lardons curcuma curry

quiche poireaux lardons curcuma curry ou comment faire manger des poireaux aux enfants!!! vite fait bien fait c'était un délice!! il vous faut: 1 pâte feuilleté 3 poireaux (un peu de blanc et vert) 1 oignon 1 paquet de lardons 2 oeufs 50 cl de crème fraîche...

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14 mars 2009

tout simplement "aiguillettes de canard au miel et vinaigre balsamique"!!

une petite recette qui prend 5 mins et qui est délicieuse!! je l'avais oublié dans mes archives!! c'était le plat pour les enfants au jour de l'an! ingrédients; aiguillettes de canard miel vinaigre balsamique sel,poivre a vorte convenance dans une poêle...

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5 mars 2009

confit de poulet aux fruits secs

plat délicieux facile a préparer!! si vous avez des invités vous pouvez le faire la veille et le réchauffez le lendemain se sera encore meilleure!! "pour 6 personnes" 6 cuisses de poulet 1 morceaux de gingembre frais (moi 1 cuil café poudre) 1 botte de...

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21 février 2009

clafoutis soufflé de brie a la pomme façon "benoit molin"

"pour 4 personnes en plat complet" "ou 6 personnes en entrée" 2 pommes a cuire un peu de beurre et farine pour les moules 1 quart de brie 4 oeufs 50 g de farine 40cl de lait concentré non sucré (j'en avais pas j'ai mis du lait entier) 30g de beurre sel,poivre,noix...

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4 février 2009

petits parmentier de confit de canard a la coriandre et petites cocottes de patates douces accompagné d'une salade pommes noix!

une petite recette toute simple est délicieuse que j'avais servie pour les fêtes mais que je n'ai pas posté!! 1)pour le parmentier de confit de canard: prendre une boite de confit;celui ci est délicieux!! enlever la plupart de la graisse,enlever les os,...

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12 janvier 2009

de retour!!!!!!!!!!avec la vraie fondue savoyarde -20° et plein de neige!!

nous ma fille et sa copine,,, salut a toutes et a tous!! tout d'abord désolé!panne encore d'internet et de téléphone!! ca faisait quand méme 1 moi et après plus rien du tout!! ça a l'air de fonctionner aprés mettre battue!! oui !!c'est le cas de le dire...

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19 novembre 2008

raïta d'épinard frais au cumin et papillote de saumon au citron confit et coriandre fraiche

la raïta s'accommode traditionnellement d'un plat de viande ou de poisson épicé. elle peut aussi accompagner tout simplement des pommes de terre cuites a la vapeur. j'ai donc choisie de l'accompagner d'une papillote de saumon au citron confit et de coriandre...

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30 octobre 2008

filet mignon de porc au chorizo et aux pruneaux

un plat savoureux a refaire sans hésiter!!! Découvrez Grégoire! "pour un plat sucré salé en 30 minutes!!" "pour 4 personnes" *1filet mignon de porc *huile d'olive et beurre pour la cocotte *1 oignon *15 pruneaux dénoyautés *la moitié d'un chorizo coupé...

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