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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

29 avril 2010

pâtes fraîches!!!

bonjour a toutes!! je me suis enfin lancé dans la fabrication des pâtes maison! quand on y a gouté on a plus envie d'acheter de pâtes industrielles sauf pour dépanner! 1)le principe de base consiste a mélanger les ingrédients sur la base de 100g de farine pour 1 oeuf.ce qui correspond  pour 1 personne! vous pouvez donc augmenter les proportions en conséquence. pour 5 personnes donc 500g de farine et 5 oeufs 1) versez la farine sur le plan de travaille,faite une fontaine au milieu et ajoutez les oeufs... [Lire la suite]
Posté par lia022 à 10:09 - - Commentaires [18] - Permalien [#]