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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

18 février 2009

macarons a la fraise tagada!!

je sais ils ne sont pas parfait !! j'essaye et je continue d'essayer jusqu'au jour ou j'éspére ils serons d plus en plus beaux!! n'empéche qu'ils sont excellent et déja pas craquelés!! c'est déja une bonne chose!! pour le plus grand plaisir des enfants des macarons a la fraise tagada!!!! ils ne sont pas très rond pour cause ma poche a douille m'a quitté!! donc on a fait ça a la cuillére évidament c'est moins rond !! mais bon ils étaient délicieux!! difficile de les garder 24h au frigo,sans que quelqu'un... [Lire la suite]
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29 juin 2008

macarons chocolat blanc griottes!!!!!!!!!

macarons chocolat blanc griottes!!!!!!!!!! une petite envie de macarons!! que j'ai d'ailleurs fait goûter a mes voisins !!avec leurs compliments! pour les coques des macarons recette: Blancs d'oeufs : 3Sucre glace : 210 gPoudre d'amandes : 125 gSucre : 30 gColorant alimentaire : rouge pour la recette des coques voici une petite vidéo qui vous aidera a les réaliser! http://www.linternaute.com/video/59117/pratique-les-macarons-au-chocolat/ mixer le sucre glace avec la poudre d'amandes au robot tamiser... [Lire la suite]
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02 janvier 2008

macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues ils sont beaux non???mais en plus ils sont bons!!!!!!!!!!!!!!!!!!voici la recette:INGREDIENTS (environ 15 gros macarons)ou des plus petits pour faire des petits fours si vous préféraient!!4 blancs d'oeufs30g de sucre poudre1 c a café de jus de citron(colorant alimentaire facultatif)225g de sucre glace125g de poudre d'amande1 pincé de sel4 tranches de bon pain d'epice mixé( en poudre)du foie grasde la confiture de figueRECETTE en premier mixer les 4 tranches de... [Lire la suite]
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