750 grammes
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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
25 août 2008

wok de pêches a la créme fraiche caramel et amaretto

wok de pêches a la créme fraiche   caramel et amaretto
"wok de pêches a la créme fraiche caramel et amaretto" désolé pour la photo il ne faisait pas trés clair dans la maison et mon appareille photo n'est pas assez puissant ,je sais que les photos prises a l'extérieure pour ma part son plus jolie!! on fera...
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21 août 2008

panna cotta a l'amaretto

panna cotta a l'amaretto
un petit panna cotta a l'amaretto????? voila mon premier panna cotta!! c'est super bon!!je voyais beaucoup de panna cota sur les blogs alors j'ai voulue testé!! c'est un pure délice a refaire de toutes sortes!! je pense avoir trouvé mon entremet préféré...
6 juin 2008

mes petites sucreries!!!!

mes petites sucreries!!!!
MIAM!!!!!!!!!!!!!!!! pour une fois que des sucettes sont interdites aux enfants!!!!!!!!!!!!! 250 g de sucre 125g d'eau 125g de cacahuétes ou mélange cacahuétes amandes ect,,,, 1cuil a café de miel mélanger encore et toujours!!!trés fort a petite ébullition,...
28 mai 2008

créme brulé a la fraise pour la fête des mamans!!!

créme brulé a la fraise pour la fête des mamans!!!
"créme brûlé a la fraise" ingrédients:(pour 6 crémes) des fraises (en compter 2 par ramequins) 110g de sucre de canne 25cl de créme fraiche 25cl decréme liquide 8 jaunes d'peufs moyens 1c a café d'extrait de vanille un peu de sucre de canne pour caraméliser...
11 mars 2008

mes canelés !!!!

mes canelés !!!!
canelés c'est la premmiére fois que j'en fait et c'est adopté! c'est un régal ses petits gâteaux!! a refaire sans hésitation! moi j'y ai mis du rhum et de l'exrait d'amande amére!! Ingrédients pour environ 16 canelés ou 36 mini-canelés : 50 cl de lait...
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28 décembre 2007

orangettes au chocolat!!!!!!!!!!

orangettes au chocolat!!!!!!!!!!
cliquer ici pour la musique!! orangettes au chocolat!!!!! ingredients 2 grosses oranges a peau épaisse 250 ml d'eau 250g de sucre en poudre 150g de chocolat noir 20g de beurre préparation couper la peau des oranges en batonnets d'environ 5mms de largeur...
21 décembre 2007

petits gâteaux de noél!!

petits gâteaux de noél!!
petits gâteaux de noél a la noisette!! je vous conseille de vite essayer cette recette de petits gâteaux de noél a la noisette!! je peut vous dire qu'on les a vite tous mangés!! vous pouvez les conserver jusque 3 jours dans une boite mais a mon avis ils...
1 décembre 2007

creme de poire a l'anis!!

creme de poire a l'anis!!
pour 2 personnes (vous pouvez doubler les quantitées) INGREDIENTS: créme de poire a l'anis!!! 1 grosse poire ou 2 petites (pas trop mûre c important pour ne pas rendre trop de jus) 2 jaunes d'oeufs 20cl de créme semi épaisse 15g de beurre 1c a soupe de...
21 novembre 2007

ma confiture de lait!!!!!!!!

ma confiture de lait!!!!!!!!
cliquer sur la fleche pour la musique!!!! ma confiture de lait!!!!!!!!!! quoi de plus délicieux que de la confiture de lait sur des crêpes??? a part le nutella je vois pas!!! alors ma recette est trés simple pas besoin decuire des heures comme on peut...
19 novembre 2007

MA NOUGATINE

MA NOUGATINE
voilaet dire que je rêvais devant les gâteaux du patissier a me dire "et si seulement je savais faire ca!!" dailleur a chaque fois que je commandai un gâteau je le demandai avec plein de nougatine!! je croyais que c'était compliqué!! et bien non! si j'y...
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