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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

01 septembre 2008

gateau mousseux au chocolat blanc et biscuit rose de reims

la recette me viens du magazine"cuisine passion" le magazine des blogeuses!!! donc la recette vient du blog "b comme bon" ici: http://bcommebon.canalblog.com/ quand j'ai vu cette recette je me suis dit il faut que je teste!!! je l'ai aussi vue ici: http://missval.canalblog.com/archives/2008/05/28/9332779.html#comments et aussi ici: http://gonzales26.spaces.live.com/blog/cns!887DF5BB55DFC50B!1836.entry    je me suis dit a mon tour!!!!!!!! ce qui est... [Lire la suite]
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18 août 2008

mon gâteau de courgette!!

j'ai encore pleins de courgettes dans mon jardin ,alors je vous met ma recette de mon gâteau de courgette que j'adore préparer quand j'ai des invités surprise!!! c'est un gâteau rapide facile et délicieux!! moi ;ça me fait penser a un gâteau de semoule par son gôut c'est extra!! on me demande a chaques fois la recette!!!!!!!! c'est surprenant ! et franchement on ne reconnait vraiment pas le goût de la courgette! faites deviner a vos invités je suis sûr qu'ils ne trouveront pas et seront surpris de savoir!! ... [Lire la suite]
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08 août 2008

tarte aux mûres et chantilly framboise violette

enfin la saison des mûres!! ils vendent ça tellement cher dans les magasins que je les attends chaques années avec impatience!!!!!!!!! pour ma tarte : une pâte feuilleté des mûres (que vous pouvez facilement surgeler pour votre utilisation toute l'année)encore faut il avoir le courage d'aller les ceuillires!!c'est mon mari qui s'y colle! 1 yaourt nature 50 g de sucre roux 2 oeufs!! mettre la pâte dans un moule a tarte y déposer les mûres dans un bol battre les 2 oeufs avec le sucre roux et y ajouter... [Lire la suite]
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07 juillet 2008

tarte groseilles rhubarbe a l'amande!!!!!!!!!!

une belle association pour cette délicieuse tarte a la groseille rhubarbe extrait d'amande amére et un soupçon de confiture de mûre!!!!! rien de compliqué ;tout le monde c'est faire une tarte!! oui ;oui je sais!!!!!!!! MAIS!! préparé comme celle ci avec l'amande c'est un délice!! ingrédients: 1 pâte sablé des groseilles et de la rhubarbe(coupée en morceaux) de l'extrait d'amande amére (2 bouchons) 2cuils a soupe de confiture de mûre 2 oeufs 1 yaourt nature mettre dans le fond de tarte... [Lire la suite]
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19 février 2008

gâteau pommes gingembre "tout facile"

gâteau pommes gingembre tout facile ingrédients 3 pommes 2 oeufs 6 cuilléres a soupe de sucre 8 cuilléres a soupe de farine 2 cuillére a café de gingembre en poudre 1 bon morceau de beurre( environ 50g) 1 sachet de levure 2 cuilléres a soupe de lait recette beurrer largement un moule a gateau, moi j'y met au fond en plus une feuille de papier sulfuriser(comme ca au démoulage c'est impeccable) couper les 3 pommes en morceaux déposer les pommes dans le moule dans un saladier... [Lire la suite]
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06 janvier 2008

galette des rois!!!!!!!!!

galette des rois (pour 8 personnes) ingredients 2 rouleaux de pâte feuilleté 3 oeufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre poudre 125g de beurre mou 2 gouttes d'extrait d'amandes améres 2 c a soupe d'eau de fleur d'oranger (ou si vous n'avez pas l'oranger et l'extrait remplacer par 3c  a soupe de kirch) pour décorer ;1 jaune d'oeuf 1 c a soupe de lait une féve recette travaillez le beurre avec une fourchette jusqu'a ce qu'il soit bien crémeux, ajoutez la poudre d'amandes,le... [Lire la suite]
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04 janvier 2008

ma bûche!chocolat blanc ,chocolat noir

ma bûche chocolat blanc ,chocolat noir elle etait mortellement bonne je la referai!!je ne la trouve pas trés belle mais je sais pourquoi!je ne l'ai pas suffisament serrée en la roulant!!la prochaine fois je le saurai!!INGREDIENTSpour le biscuit75g de farine75g de sucre poudre3 oeufs1 a soupe de cacao en poudrepour la créme chocolat blanc200g de chocolat blanc20cl de créme liquide60g de beurre2 jaunes d'oeufs30g de sucre glacepour le nappage chocolat noir100g de chocolat noir a 70 pour cent de cacao(c mieux!)25g de beurre20g de... [Lire la suite]
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20 décembre 2007

gâteau mont blanc!!! noix de coco et citron vert!!!

gâteau mont blanc noix de coco et citron vert donc c 'est un gâteau pour 8 a 10 personnes a la noix de coco et au citron vert!ne vous découragez pas il est trés simple a réaliser!!sisi je vous assure!!!A FAIRE LA VEILLE!!!!!!!!INGREDIENTS (il s'apelle le gâteau mont blanc!) 150 g de sucre roux100g de noix de coco rapé (décoraton)5 oeufs2 c a soupes de rhum100g de farine50 g de maizena1 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 boite de 40 cl de lait de coco1 boite de 410g de lait concentré sucré (1 boite normale sufit)1... [Lire la suite]
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05 décembre 2007

pain d'épice a la marmelade d'orange!!

pain d'épice a la marmelade d'orange cliquer sur la fléche pour la musique!! ingredients    250 g de farine 1 sachet de levure 1oeuf battu 100g de beurre 1c a café de gingembre en poudre 1c a café de cannelle en poudre 1c a café de mélange 4 épices 150g de miel 200g de marmelade d'oranges 2c a soupe d'eau chaude 1 pincé de sel tamisé ensemble la farine,et toutes ls épices avec la levure et le sel!!! faire un puit! faire fondre le beurre avec le miel et verser... [Lire la suite]
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