délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

01 février 2013

crépes au nutella ,banane flambé au rhum et nutella!!

c'est la chandeleur!!

pour environ 15 crépes: (6 personnes)

300g de farine

3 oeufs

1/2 litre de lait tiéde (un peu plus si il faut ajuster)

3 cuils a soupe de nutella

50g de beurre

sel

faire la pâte a crépes : mélanger  farine et le sel ,oeufs, beurre fondu

faite tiédir le lait et faire fondre dedans les 3 cuils  a soupe de nutella ,verser le lait au fur et a mesure et battre au fouet

laissez reposer la pâte 20 mins

et faites vos crépes!!

1) tartiner chaques crépes largement de nutella

2) dans une poéle  faire fondre un morceau  de beurre et couper en rondelles 4 bananes

les faire cuire 10 mins a feu doux en les saupoudrant de sucre en poudre (sucre roux de préférence)

3) couper le feu arroser les bananes d'environ 4 cuils a soupe de rhum et les flamber!!

4) mettre les rondelles de bananes sur le nutellla et plier la crépe!

*vous pouvez préparer ce dessert a l'avance et le faire rechauffer au micro onde quelques secondes!