galette des rois façon forêt noir!!!!
bonjour
aujourd'hui le 6 janvier c'est le jour de la galette des rois
les gourmands n'oublient pas!!
je vous poste ma recette de l'année derniére car cette année j'en ai pas encore fait!
ce qui ne veux pas dire que je n'en ai pas encore mangé !!
ingrédients pour 8 personnes:
100g de chocolat noir
10cl de créme liquide
2 pâtes feuilletée
20g de beurre
1 oeuf
50g de noisette en poudre
50g de sucre
1 cuil a soupe de maïzena
150g de griottes
1 féve!!!
1) faites fondre 100g de chocolat dans 10 cl de créme bouillante
2) ajoutez 20g de beurre,1 oeuf,50g de noisette en poudre,50g de sucre et 1 cuil a soupe de maïzena.
3) déroulez les pâte feuilletée.
4)étalez la créme jusqu'a 3 cm des bords.
et déposer les griottes
5) dorez au jaune d'oeuf et faites des entailles pour la déco
6) cuisez 30 min th6 (180°)