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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

01 juin 2010

vistandine!! pour utiliser des blancs d'oeufs

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quand ils vous reste des blancs d'oeufs

et que vous en avait marre de les jeter ou d'en faire des meringues

voici un délicieux gâteau !!

j'ai trouvé cette recette ici

http://delicesdhelene.over-blog.comdelicesdhelene.over-blog.com/article-visitandinearticle-visitandine-45452852.html

il est vraiment super moelleux et délicieux

a refaire a chaque recyclages de blanc d'oeufs!!

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pour 6 a 8 gourmands:

6 blanc d'oeufs

200g de sucre moi 150g

125g de beurre

125g de farine

80 g de poudre d'amande

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1) préchauffé votre four a 180°

2) faire fondre le beurre et le laisser refroidir

3) battre les oeufs en neige trés ferme avec 1 pincé de sel

a la fin tout en continuant de battre verser au fur et a mesure le sucre en poudre

4) lorsque les blanc sont montés ,ajouté y la poudre d'amande et la farine, puis le beurre fondu

mélanger en soulevant la préparation

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5) verser dans un moule beurré ou en silicone,bien lisser

cuire environ 30 mins a 180°

6) décorer a votre façon

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imprimante

Posté par lia022 à 09:42 - GATEAUX et tartes - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    Voilà une bonne manière de les recycler moi souvent ce sont les jaunes que je n'arrive pas a recycler! ^^

    Posté par payette6202, 01 juin 2010 à 09:59
  • il a l'air moelleux comme tout ! je retiens la recette car c'est vrai qu'on ne sait pas toujours quoi faire de nos blancs d'oeufs !

    Posté par elsa, 01 juin 2010 à 10:00
  • il a l'air moelleux comme tout ! je retiens la recette car c'est vrai qu'on ne sait pas toujours quoi faire de nos blancs d'oeufs !

    Posté par elsa, 01 juin 2010 à 10:00
  • super idée, moi qui cherche toujours à utiliser mes blancs d'oeufs

    Posté par lolo, 01 juin 2010 à 10:10
  • une bonne idée de recycler des blancs d'oeufs sans forcement faire des macarons

    Posté par sandra, 01 juin 2010 à 12:39
  • il me tente trop gâteau,hummmm...[Salut][flash]

    Posté par melanie, 01 juin 2010 à 12:43
  • j'ai testé ce gâteau, mais c'est zhom et ses amis qui y ont goûté. selon eux, c'est top !

    Posté par rauschy, 01 juin 2010 à 12:45
  • je n'ai encore jamais fait ce gateau il faudrait que j'y pense une prochaine fois où j'ai un stock de blancs!

    Posté par cojocano, 01 juin 2010 à 15:09
  • je veux bien en croquer un petit bout

    Posté par sab, 01 juin 2010 à 18:22
  • Comme ça doit être léger !
    Bisous

    Posté par Eva, 03 juin 2010 à 10:58
  • Une bonne idée, mais j'avoue que je n'ai pas toujours le temps de le faire. Dommage car le résultat est superbe !

    Posté par Eléonora, 05 juin 2010 à 06:51
  • chouette idée pour les blancs d'œufs, il est superbe ce gâteau!bises

    Posté par ana, 10 juin 2010 à 13:17
  • Quel joli dessert, je prendrais bien une part!

    Posté par Mathilde, 11 juin 2010 à 19:54
  • Très bonne idée le recyclage des blancs d'oeufs !!
    J'essaye ça dès ce week-end !!!

    Posté par Mimi39, 12 août 2010 à 09:12

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