04 mai 2010
pain de mie exellent pour petit déjeuner ou gôuter!
ce pain de mie est excellent!
a mi chemin entre le pain et la brioche
un régal pour les petits déjeuner et les goûter
Ingrédients :
120ml d'eau 110ml de lait 2cc de sel 450g de farine 2cs de sucre 1 carré de levure fraîche(25g) ou levure sèche 20g de beurre mou 1) Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain sur le programme PÂTE SEULE 2) A la fin du programme sortir le pâton de la cuve et façonner 4 boules identiques, les placer dans un moule à cake et laisser lever 40 min.
3) Badigeonner d'un jaune d'œuf battu ou d'un peu de beurre et faire cuire pendant 25 min environ dans un four préchauffé à 180°C. et comme c'est le printemps que les pics- nique sont au rendez vous je vais vous présentez un site géniale ou vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour manger dehors!!! http://www.manger-dehors.comwww.manger-dehors.com/boutique/liste_rayons.cfmrayons.cfm *boite a repas (bento): *lunch box appetit: *shaker a salade: http://www.manger-dehors.comwww.manger-dehors.com/boutique/fiche_produit.cfmproduit.cfm?ref=10-0038&type=172&code_lg=lg_fr&num=231
Commentaires
Il a l'air bien moelleux ce pain de mie!!!!!!
Bonjour Aurélia,
Il est superbe, très réussi ton pain de mie, avec une magnifique mie bien moëlleuse... BRAVO !!
Tu as mis une nouvelle vignette .. Tu es toute mimi sur cette photo dans ta belle cuisine rouge... (dommage qu'on n'en n'ai pas vu plus !!!)
Très bonne journée,
Bises[Salut]
Patricia - La Table de Pénélope
parfait pour les beaux jours!
vraiment superbe ce pain de mie, il a l'air moelleux, pas compact du tout!miam miam!bises
superbe ton pain de mie!!!![Bravo][flash][Peur]
il est superbe ton pain de mie !!!!!
[Bravo][Bravo][Bravo]
un pain de mie très réussi et bien gonflé...on peux faire aussi de très bon sandwich pour le midi))
Bizz++AE
il me semble que j'ai la même recette, il est bien beau
Coucou
Que de recettes, moi, c'est un peu triste...
Il doit être excellent ce pain 
Tu es fière de ta cuisine, heiiin ! [heu]
bisou
super ce pain de mie maison..merci
Très réussi !
justement je prenais un café, j'en voudrai bien une petite part
Il a l'air délicieux, je note...
Bonne journée
ton pain de mie est superbe !
Il à l'air vraiment super bon ! j'adore sa texture !
*** Bises
très beau pain de mie, envie de sandwich thon-mayo-tomates-salade verte maintenant, c'est malin !
coucou lia cela fait un moment que je ne suis pas passée. Quelle chance a ta fille c'est vraiment un super gateau!. l faut que j'essaie ton pain de mie
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