pain de mie exellent pour petit déjeuner ou gôuter!

ce pain de mie est excellent!

a mi chemin entre le pain et la brioche

un régal pour les petits déjeuner et les goûter

Ingrédients :

120ml d'eau

110ml de lait

2cc de sel

450g de farine

2cs de sucre

1 carré de levure fraîche(25g) ou levure sèche

20g de beurre mou

1) Mettre les ingrédients dans l'ordre  dans la cuve de la machine à pain sur le programme PÂTE SEULE

2) A la fin du programme sortir le pâton de la cuve et façonner 4 boules identiques, les placer dans un moule à cake et laisser lever 40 min.

3) Badigeonner d'un jaune d'œuf battu ou d'un peu de beurre et faire cuire pendant 25 min environ dans un four préchauffé à 180°C.

et comme c'est  le printemps

que les   pics- nique sont au rendez vous

je vais vous présentez un site géniale

ou vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour manger dehors!!!

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Comments

[katty]

coucou lia cela fait un moment que je ne suis pas passée. Quelle chance a ta fille c'est vraiment un super gateau!. l faut que j'essaie ton pain de mie

[elsa]

très beau pain de mie, envie de sandwich thon-mayo-tomates-salade verte maintenant, c'est malin !

[chouya]

Il à l'air vraiment super bon ! j'adore sa texture !

*** Bises

[Cindy]

ton pain de mie est superbe !

[delices eyes]

Il a l'air délicieux, je note...
Bonne journée