cake au 2 olives et pâte(beurre) de noix de cajoux

un trés bon cake pour l'apéritif ou a déguster avec une petite salade

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

10cl d'huile d'olive

12,5cl de lait entier

100g d'olives noires

100g d'olives vertes

3 grosses cuillère a soupe de pâte de noix de cajoux

100g de gruyère râpé (facultatif)

1 pincée de sel et poivre

1) préchauffer votre four a 180°(th6)

2)dans un saladier,mélanger oeufs, farine ,levure,lait,sel,poivre,

3) bien mélanger

et ajouter l'huile d'olive,les olives,et la pâte (beurre)de noix de cajoux et le gruyère (facultatif)

4)verser dans un moule a cake  et cuire 45 mins

j'ai utilisé des olives croc- frais:

http://www.croc-frais.frwww.croc-frais.fr/1.cfm?p=1-olive-antipasti-tapenade-pour-aperitif-et-recette-cuisineolive-antipasti-tapenade-pour-aperitif-et-recette-cuisine

et de la pâte (beurre)de noix de cajoux:

chez:

http://www.alterafrica.comwww.alterafrica.com/PBSCProduct.aspPBSCProduct.asp?ItmID=1016883

Comments

[Diane-plop]

Bonsoir Aurélia,
Comment vas-tu ?
Superbe ton cake aux 2 olives. Il devait être délicieux. Je ne connais pas du tout cette ^pâte de noix de cajou... Cela devait lui donner une agréable saveur.
Bonne soirée,
Bises,[Salut]
Patricia - La Table de Pénélope

[Aromatic Elixir]

un cake salé.. c'est toujours bon et celui-ci avec les noix de cajou... un régal!!
Bizz ++AE

[melanie]

très bonne idée ce cake avec les beaux jours qui arrivent!Bizzz...[flash][demolite]

[le gars astronom]

Apparament, c'est un plat onéreux, je vois que tu y as laissé une ardoise . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[lolo]

une petite recette bien sympatique