tarte au maroilles!!

une tarte au maroilles excellente avec une pâte délicieusement moelleuse !!!

essayer cette recette!!

pour 6 personnes:

1) faire une pâte a pain

300g de farine

180ml d'eau

12g de levure fraîche ou 2cc de levure séche

1c a café de sel

faire votre pâte a pain dans votre machine a pain (comme moi)programme pâte

ou au robot

laisser reposer vôtre pâte 1h

2) garniture

environ 400g de maroilles

150 g de créme fraîche semi épaisse 

étaler votre pâte au rouleau et la disposer sur du papier sulfurisé

couper votre maroilles en lamelles sans couper la croûte

par dessus mettre la créme fraîche

3) mettre au four a 180°

environ 25 mins (jusqu'à ce que se soit fondue)

servir avec une salade!

un délice!!

Comments

[collonges]

tres interessant ton blog, ça sent bon la tradition du nord, des bonnes recettes de chez nous. bonne journée. maurice

[beylac]

Bravo pour cette magnifique recette de tarte au maroilles.

Vive le Nord

philippebeylac.com

[tatievline]

Bonjour, [heu]par hasard quelqu'un connaîtrait-il la recette des biclos (recette du nord)

[Chris]

Quel régal !

[tallula]

avec ce genre de photo, difficile de résister !