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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

12 janvier 2010

recette de crépes sans lait pour allergique au lait de vache

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aujourd'hui je vous propose une recette de crêpes sans lait de vache!

oui sans lait!!

j'ai remplacé le lait par:

du lait d'amande en poudre bio

http://www.lamandorle.comwww.lamandorle.com/fleur-amande-pfleur-amande-p-36.html

pour environ 12 crépes:

- 3 oeufs
- 500 ml d'eau

-10 cuils a soupe de poudre de lait d'amande bio
- 250 g de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- sel

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1) dans un bol mélanger les 500 ml d'eau avec les 10 cuils a soupe de l'ait d'amande en poudre bio

2) ajouter les autres ingrédients au fur et a mesure

3) bien mélanger comme une pâte a crêpe classique

4) laisser reposer la pâte 1h

5) faire cuire les crêpes et déguster!

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*je n'ai absolument vue aucune différence avec des crêpes classique!

l'avantage de cette recette c'est que les personnes allergiques au lait de vache vont pouvoir manger des crêpes !

non seulement elles sont délicieuse mais beaucoup moins grasse

et elle on en plus un petit gôut d'amande délicieux!

que du positif!

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bon appétit!!!

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Posté par lia022 à 10:24 - GAUFRES - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

    Belle idée de penser à celles et ceux qui ne supportent pas de lait
    BIZES Lia

    Posté par Valérie, 12 janvier 2010 à 11:30
  • Pôv allergiques au lait de vache.
    Ca va de mâle en pis . . .
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Posté par le gars astronom, 12 janvier 2010 à 13:17
  • Coucou Lia,
    T'es en avance sur la chandeleur !!!
    Super sympa ta crêpe sans lait, en plus c'est un très beau partenariat....[Bravo]
    Tu n'a pas vu la différence... Le lait n'a pas le goût d'amande ??
    Bises et très bon après midi
    Je retourne au boulot ppppffff...
    Patricia - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 12 janvier 2010 à 13:21
  • vivement le mois prochain, pour faire sauter les crêpes !

    Posté par tattoo, 12 janvier 2010 à 13:38
  • Voilà une idée sympathique! Et en plus elles sont jolies!
    Bonne journée.

    Posté par elfe, 12 janvier 2010 à 13:57
  • hum les crèpes j'adore

    Posté par axoulle, 12 janvier 2010 à 14:28
  • c'est super ça,tu me donne envie de faire des crêpes,huummm!!![flash][demolite]

    Posté par melanie, 12 janvier 2010 à 14:58
  • Bonjour !
    Un prix t'attend sur mon blog
    Bonne fin après-midi

    Posté par Solen, 12 janvier 2010 à 17:24
  • Mon fils semble intolérant au lait mais très gourmand par ailleurs [Bravo]
    J'ai déjà essayé au lait de riz...cette recette semble aussi très sympa !

    Posté par lagourmandine, 12 janvier 2010 à 21:08
  • ce fameux lait d'amande !!!!!!!! tu es allergique au lait de vache ???? c'est à gouter !
    bisous loloche[Salut]

    Posté par loloche, 12 janvier 2010 à 22:20
  • J'aime tellement le lait d'amande! Ta recette doit être un délice.

    Posté par sarah, 12 janvier 2010 à 22:28
  • bon, moi j'ai une allergique au lactose ET au gluten... ça se complique ! mais je note cette idée quand même ! bises

    Posté par elsa, 12 janvier 2010 à 22:40
  • Hello ma belle,
    Merci du tuyau, j'irais voir sur 750 gr dès que j'aurais 5 mn.
    Bonne soirée,
    Bises,[Salut]
    Patricia - La Table de Pénéloe

    Posté par Diane-plop, 12 janvier 2010 à 22:41
  • Coucou

    C'est une super idée ! Je vais tester avec mes produits Mandorle
    bizzz[Salut]

    Posté par Laurence, 13 janvier 2010 à 11:46
  • Avec ce lait d'amande, tes crêpes ont un goût très innovant !
    Je connais bien les produits La Mandorle et je les apprécie !
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 13 janvier 2010 à 14:39
  • Je suis certaine que ta recette est super bonne...bravo et passe une bonne après-midi

    Posté par lallafatima, 13 janvier 2010 à 15:43
  • bonne idée et j'en suis sur que ces crêpes sont un vrai régal
    bonne soirée

    Posté par fimère, 13 janvier 2010 à 19:16
  • Tiens oui pas bête et sûrement bon aussi!

    Posté par Biscottine, 14 janvier 2010 à 00:08
  • Awards

    Tu ne chômes pas dis donc!
    Très bonne idée les crêpes au lait d'amande, je l'utilise beaucoup même si je ne suis pas allergique, c'est bon et plus digeste...
    Je voulais te dire que je t'ai citée dans mon blog mais je pense que ce prix t'a déjà été remis!
    Bise!

    Posté par Isabelle, 14 janvier 2010 à 08:33

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