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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

28 février 2009

pâte a tartiner maison!!!

hummmmmmmmmmhummmmmmmmmm!! comment ne plus acheter de pâte a tartiner? ou comment finir un pot de pâte maison avec 2 adultes et 2 enfants en une soirée crépes? pour ce grand délice il vous faut: "pour 2 grands pots:" 150 g de chocolat "moi noir" 250g de beurre 1 boite de lait concentré sucré faite fondre le chocolat ramollir le beurre ensuite mélanger le chocolat avec le lait concentré, ajouter le beurre et bien mélanger pour que la préparation soit bien lisse!!! ... [Lire la suite]
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26 février 2009

beignets sans friture!!

a la fraise au chocolat ils sont délicieux et surtout sans huile!!!!! entre le beignet et la briochette ils sont extra recette donc testé et validé!! j'ai trouve la recette ici: http://delicesdhelene.over-blog.com/article-26414735-6.html *recette pour environ 15 beignets: 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 cuil a café de sel 65 g de sucre 180 ml de lait tiéde 430 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1) mettre tous les ingrédients dans la map les liquides en premiers en... [Lire la suite]
24 février 2009

tarte au sucre "repas ch'ti partie 2"

aprés le welch:"le dessert" http://lia022.canalblog.comcanalblog.com/archives/2009/02/22/12658958.html#c21851936 "une tarte au sucre!!" j'en avais jamais mangé c'est super bon! et trés facile a faire! "alors tata sandrine" aprés avoir testé mes chouquettes tu peus bien testé cette recette??? "ingredients pour 8 personnes:" "pour la pâte:" 250g de farine 10g de levure de boulanger(ou sachet boulangerie) 20g de sucre 5 cl de lait tiéde 2... [Lire la suite]
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22 février 2009

"welch" repas ch'ti partie 1

c'est délicieux a refaire!!! c'est ce que l'on mange dans le nord de la France dans les café pub! pour ceux qui ne connaisse pas! comme dit ma copine 10 mins dans la bouche mais 10 ans sur les hanches!! hein???laurence? mais tellement bon!! a manger avec des frites bien sûr!! mais vous pouvez aussi manger ça avec de la salade   mais se serai dommage!! je vous donne ma recette il vous faut: pour 4 personnes: 500 g de cheedar (fromage anglais) rayon coupe dans votre supermaché 4... [Lire la suite]
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21 février 2009

clafoutis soufflé de brie a la pomme façon "benoit molin"

"pour 4 personnes en plat complet" "ou 6 personnes en entrée" 2 pommes a cuire un peu de beurre et farine pour les moules 1 quart de brie 4 oeufs 50 g de farine 40cl de lait concentré non sucré (j'en avais pas j'ai mis du lait entier) 30g de beurre sel,poivre,noix de muscade râpé préchauffez le four a 180° (th6) 1) beurrez et farinez 6 moules a soufflet individuels  et gardez au réfrigérateur 2)épluchez les pommes et coupez-les en dés. ... [Lire la suite]
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19 février 2009

les z"amours qui veut s'inscrire????

salut a toutes et tous !! je vais vous avouez quelque chose et oui en février 2006 moi et mon mari nous sommes passés au z'amours mdr!!!!! on a fini 2 éme!! bref c'était drôle!!! j'ai reçu se papier hier ,mais je ne peu pas y participer dommage !! car ma deuxiéme fille n'a que 4 ans! voici la feuille: si vous voulez y participer avec vos deux enfants inscrivez vous vite!! "Le principe du jeu " Chaque jour, Tex reçoit 3 couples d’amoureux de tous âges et de toutes les... [Lire la suite]
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18 février 2009

macarons a la fraise tagada!!

je sais ils ne sont pas parfait !! j'essaye et je continue d'essayer jusqu'au jour ou j'éspére ils serons d plus en plus beaux!! n'empéche qu'ils sont excellent et déja pas craquelés!! c'est déja une bonne chose!! pour le plus grand plaisir des enfants des macarons a la fraise tagada!!!! ils ne sont pas très rond pour cause ma poche a douille m'a quitté!! donc on a fait ça a la cuillére évidament c'est moins rond !! mais bon ils étaient délicieux!! difficile de les garder 24h au frigo,sans que quelqu'un... [Lire la suite]
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15 février 2009

créme brulé aux fraises tagada et macarons fraise tagada!!

qui ne connais pas les fameuses "fraises tagada"?????? a l'occasion de la st valentin j'ai voulue faire un dessert gourmand !! hummmmmmmmmmmmmm!! "pour 4 personnes:" 150g de fraises Tagada, 3 jaunes d'oeuf et un oeuf entier, 150g de crème fraîche liquide. 1)Préchauffer le four à 100°. 2)Faire chauffer la crème dans une casserole à feu doux. 3)Ajouter les fraises Tagada et mélanger sans arrêt. mélanger. 4)Fouetter l'oeuf et les... [Lire la suite]
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13 février 2009

crevettes au graines de sésame pour l'apéro!!

aujourd'hui une petite idée toute simple en 5 mins!!! prendre des crevettes et les rouler tout simplement dans des graines de sésame!! facile , rapide, c'est beau et c'est bon!!!!!!!!! accompagné d'un petit cocktail simplissime!! un verre de rhum ,des glacons ,et du jus de lychee!!!!! bon weekend!!!!!!!!!!!!!
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11 février 2009

20 sur 20 pour ses "petites crémes au chocolat" et pas d"excuses 10 mins de réalisation!!

plus d'excuses pour ne pas préparer un bon dessert pour la st valentin!! en 10 mins de préparation c'est trop facile!! et 20 sur 20 a dit mon mari qui m"en réclame encore!! essayer!! elles sont délicieuses!!!!!!!!! a refaire!! pour 4 personnes: 100g de chocolat noir a 70 % de cacao 20 cl de créme liquide 20 cl de lait entier 4 jaunes d'oeufs 40 g de sucre en poudre 1)Cassez-le chocolat en morceaux dans un saladier et faites le fondre au bain marie (ou comme moi dans une... [Lire la suite]
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