oranges givrées
frais ,léger un vrai délice!!
aprés une grosse raclette c'était un dessert parfait!!
"pour 4 personnes:"
4 oranges
200g de sucre
10cl d'eau
le jus d' 1/2 citron
1 yaourt nature (facultatif)c'est moi qui l'a ajouté a la recette pour plus de consistance
1)faites un sirop avec le sucre et l'eau
(laissez bouillir 1 min)
et laisser refroidir
2)évidez les oranges et pressez la pulpe.
garder le couvercle et couper un peu l'autre côté de l'orange pour qu"elle soit stable posé dans l'assiette)
(moi je les ai pressées ,et vidées la pulpe ensuite attention sans trop creuser)
vous devez obtenir 50 cl de jus
(si besoin ,pressez d'autres oranges)
3)mettre au congélateur les oranges évidées et leur couvercles
4)mélangez le jus d'oranges ,le jus de citron et le sirop refroidi,et (le yaourt nature facultatif)
5)faites prendre en sorbetiére,puis remplissez les oranges
vous pouvez servir tout de suite ou les mettre au congélateur pour plus tard
(ces oranges se conservent environ 1 petite semaine au congélateur.)
*si vous les sortaient du congélateur les mettre 20 mins au frigo avant de les déguster le temps que la glace ramollise un peu!
* vous pouvez aussi réaliser la recette avec des mandarines!