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délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

maman de 3 enfants! estheticienne et maintenant assistante maternelle! avec ce blog je vais vous faire partager ma passion la cuisine et activitées manuelle avec les enfants!!

20 juillet 2008

blog en vacances

blog en vacances!!!!!!!!!!!!!!!! ca y'est c'est mon tour de faire une petite pause ! a bientot pour de nouvelles recettes!!! il est temps pour nous de se reposer, profiter et changer d'air! bonnes vacances!!!!!
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20 juillet 2008

yaourts a la barbe a papa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

yaourts a la barbe  papa il vous faut: 4 cuil a soupe de lait en poudre (régilait) 1/4 de litre de lait 1 yaourt nature du commerce 8 cuils a soupe de sirop barbe a papa du sucre a barbe a papa(pour les machines a barbe a papa) mixer tous les ingrédients sauf le sucre dans le fond des pots; déposer un peu de sucre a barbe a papa verser dessus un peu de la préparation mixé décoré d'une pointe de sucre a barbe a papa dans chaques pots de yaourts et mettre en sorbetiére 10h et une... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

salade de poulet pesillé aux nectarines

une entrée colorée,légére,gourmande a la fois!!! "salade de poulet persillé aux nectarines" pour 6 personnes (en entrée) ou 4 personnes (en plat) *des blancs de poulet (moi j'ai pris 3 escalopes de poulet) *un petit peu de sauce soja (selon les goûts) *1 salade *des tomates environ 5 *4 nectarines *1 oignon *1 demi citron (ou pulco citron)pour ajouter a l'assaisonnement *4 brins de ciboulettes *du persil, sel et poivre *de l'huile d'olive faite cuire les escalopes de... [Lire la suite]
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15 juillet 2008

soupe de courgettes de "vava et zaza"

des kilos de courgettes  envahissent le jardin !!! donc soupes, gratins,gâteaux et verrines sont au rendez vous!! pour le plus grand bonheur des filles nous avons préparées "la soupe a la courgette" qui régale aussi le petit dernier de 9 mois! "pour environ 1 litre de soupe" couper 2 grosses courgettes en morceaux dans une grosse cocotte,faite chauffer de l'huile d'olive avec 2 gros oignons épluchés, les morceaux de courgettes, y ajouter du sel ,du poivre,du persil, 1 cube... [Lire la suite]
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11 juillet 2008

sorbet aux litchis et a la rose!!!!!!!!!!

alors ca c'est le genre de sorbet que je vais refaire trés bientôt!! et je ne me lasserai jamais de ce dessert ca c'est sûre!!!!! frais ,léger;oui sucré mais;;;;;;terriblement bon!!!!!! litchis ingrédients: (environ 4 à 5 personnes) 1 boite de litchis au sirop dénoyautés le sirop des litchis (la quantitée d'1 verre d'eau environ 25cl) 80g de sucre poudre 1cuil a soupe de jus de citron jaune ou vert (ou pulco citron) 2 cuils a soupe d'eau de rose 3 gouttes de colorant alimentaire rouge... [Lire la suite]
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10 juillet 2008

verrines de courgettes au curry,fêta et aux pistaches!!

envie d'une entrée gourmande et fraiche!!! alors  cette verrine est parfaite!! une recette que je referais trés prochainement!! *ingredients:(4grosses verrines ou 6 petites) 1 belle courgette 300g de fromage blanc du curry (selon votre goût) 100g de pistaches décortiquées 1 pot de fêta 2 échalotes du persil (selon votre goût) ciboulette sel,poivre recette: 1)laver et peler légérement la courgette;enlever les graines a l'intérieure;la couper en petit cubes; 2)mettre... [Lire la suite]
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09 juillet 2008

petites bouchées au chocolat et beurre de cacahuétes!!

vraiment trop bon avec le café ou le soir devant la télé! j'ai achetée "un moule  en silicone "a tablette de chocolat chez alice délice http://www.alicedelice.com/ je n'ai pas de thérmométre a sucre donc pas de tempérage du chocolat;c'est pas grave c'est quand méme trés bon!!!!!!!!! j'ai donc mis un peu de beurre de cacahuétes dans chaques trous ensuite dans une casserole j'ai fait fondre une tablette de "chocolat noir  " avec une grosse cuillére a café de beurre et... [Lire la suite]
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08 juillet 2008

enfin je gagne quelque chose!!!!

Le prix de Arte y Pico Ce prix vient d'Uruguay, créé par Eseya jeune artiste qui créee des poupées de tissus et lainages, parfois naïves ou d' une immense tendresse, toujours empreintes de poésie et de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré qui anime l'  ensemble de l' art populaire sud américain. 5 règles à respecter : 1/ Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la communauté de bloggeurs, quelque soit la... [Lire la suite]
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07 juillet 2008

tarte groseilles rhubarbe a l'amande!!!!!!!!!!

une belle association pour cette délicieuse tarte a la groseille rhubarbe extrait d'amande amére et un soupçon de confiture de mûre!!!!! rien de compliqué ;tout le monde c'est faire une tarte!! oui ;oui je sais!!!!!!!! MAIS!! préparé comme celle ci avec l'amande c'est un délice!! ingrédients: 1 pâte sablé des groseilles et de la rhubarbe(coupée en morceaux) de l'extrait d'amande amére (2 bouchons) 2cuils a soupe de confiture de mûre 2 oeufs 1 yaourt nature mettre dans le fond de tarte... [Lire la suite]
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05 juillet 2008

salade de féves ,magret canard

salade de féves a la tomate et magret de canard  pour 4 personnes 350 g de féves (pour moi surgelées) 100g de lardons fumés 150g d'oignions émincés 350 g de tomates pelées 1 cuil a café d'échalottes haché persil haché des magrets de canard ou aiguilléttes de canard (poélées) chorizo (facultatif) (moi j'en ai pas mis ici) huile d'olive beurre 3 cuil a soupe de vin blanc sel,poivre 1) faire bouillir de l'eau salé dans une casserole y plonger les féves et cuire environ 10mins dés la... [Lire la suite]
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