soupe de courgettes de "vava et zaza"

des kilos de courgettes  envahissent le jardin !!!

donc soupes, gratins,gâteaux et verrines sont au rendez vous!!

pour le plus grand bonheur des filles nous avons préparées "la soupe a la courgette"

qui régale aussi le petit dernier de 9 mois!

"pour environ 1 litre de soupe"

couper 2 grosses courgettes en morceaux

dans une grosse cocotte,faite chauffer de l'huile d'olive avec 2 gros oignons épluchés,

les morceaux de courgettes,

y ajouter du sel ,du poivre,du persil,

1 cube de bouillon (légume ,poule ou boeuf)

1litre d'eau

2 vaches qui rit

fermer la cocotte minute et cuire environ 20 mins

mixer!!!

au moment de servir ajouter un peu de créme ou de lait!!

une derniére petite photo avec maman!

hihihi!!

Comments

[sassenach50]

c'est sympa de te voir cuisiner avec tes enfants, je suis un peu comme ça avec les miens mais je rencontre très peu de gens comme nous. Alors bravo

[indiana]

coucou !
alors bravo non seulement vous ets ttes les 3 superbe mais en plus jte tire mon chapo en ce ki concerne l'apprentissage de t future cuisinière, ta belle ptite famille doit etre comblée et fière de t'avoir, tu te rend pa compte de l'avenir ke tu offre a t enfants concernant ta manière de faire, aparament tu leur apprend a manger saint et bien naturel !! et pour courroner le tout el y mettent la main a la patte...[Bravo]
voilà jte souhaite d'etre encore + heurese ke tu ne l'ai, et di a ton chèr mari kil a vraiment de la chance de t'avoir [yes] groooooooooo bisou
ps : c pa des fot dorto, just une facon + simpl d'écrir... a très vit [flash]

[joebot]

... les enfants aux fourneaux ca c'est une chouette initiative !!! joe [demolite]

[joebot]

... les enfants aux fourneaux ca c'est une chouette initiative !!! joe [demolite]

[mamancaline]

Voila trois bien jolie cuisinieres! Et la soupe à la courgette j'adore mais je n'ai jamais essayée avec de la vache qui rit dedans! Merci pour l'astuce!